Најновији рецепти

Зачињен вегетаријански чили

Зачињен вегетаријански чили


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пасуљ добро оперите и намочите га преко ноћи у хладној води, покривајући пасуљ за 2–3 инча. Следећег дана пасуљ оцедите и добро оперите.

У великом лонцу залијте пасуљ хладном водом за 2 инча. Пустите да проври, па поклопите и смањите топлоту на средњу ниску вредност и пирјајте непокривено док пасуљ не омекша, око 1 до 1½ сата, пазећи да се не прекува. Повремено мешајте док кувате. Када се скува, оцедите и добро исперите и вратите у оригинални лонац.

Када је пасуљ готов, загрејте маслиново уље у великој тешкој шерпи од 4 литре на средњој ватри. Додајте лук са ¼ кашичице соли и динстајте. Када лук почне да постаје провидан, око 3 минута, додајте паприку, јалапенос и бели лук. Пирјајте док мало не омекша, још око 3 минута.

Затим додајте чили у праху, ким и парадајз исечен на коцкице и промешајте. Затим додајте пасуљ и чорбу и ставите да проври. Покријте, смањите ватру на средње ниску и пирјајте док чили не постане густ, око 1 сат.

Послужите топло украшено павлаком и цилантром.


Зачињен вегетаријански чили

Да ли волите вегетаријанске оброке, али бринете да ли ћете уносити довољно протеина? Овај зачињени чили је издашан оброк препун ароме и протеина! Испробајте укусан понедељков оброк без меса или било који дан!

Величина сервирања: 1 шоља
Број порција: 10
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 30 минута

Састојци:

  • 1 тбсп. екстра дјевичанско маслиново уље
  • 1 велики жути лук, исечен на коцкице
  • 1 зелена паприка, исецкана на коцкице
  • 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
  • 2 чена белог лука, млевено
  • 1 велика тиквица, исечена на коцкице
  • 1 лб. текстурирани биљни протеин (или средње чврст тофу)
  • 3 ц. воде
  • 20 оз. парадајз ситно исечен на мало натријума
  • 10 оз. црни пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. светло црвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. тамноцрвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 1 паприка јалапено, исецкана на коцкице (опционо, изоставите семенке да бисте смањили пикантност)
  • 2 тбсп. Чили у праху
  • & фрац12 тбсп. млевени цхипотле прах
  • 2 тсп. сок од лимете
  • Сол и бибер по укусу
  1. Ставите велики лонац на средњу ватру и оставите да се загреје. Додајте маслиново уље и вртите по дну лонца.
  2. Додајте лук, паприку, бели лук и тиквице. Спустите топлоту на средње ниску. Покријте и оставите да се кува око 10 минута, често мешајући, док тиквице не омекшају.
  3. Додајте текстурирани биљни протеин, воду, парадајз, пасуљ, паприке јалапено, зачине и сок од лимете. Темељито промешајте. Поново поклопите и смањите топлоту на минимум. Динстајте још 20 минута.
  4. Када је готово, смеша је требало да се промени из светло у тамније црвену. Требало би да има мало течности, али не много. Ако желите више течности, додајте је, али у складу с тим прилагодите зачине.

САВЕТ: Овај рецепт одлично функционише са било којим рецептом зачина са чилијем који волите. Дакле, ако имате мешавину коју правите или волите из продавнице, слободно је користите!

Подаци о исхрани: (Чили без додатака)
Величина сервирања = 1 шоља
270 калорија, 2 г масти, 201 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 13 г шећера, 17 г влакана, 31 г протеина

Аутор: Никки Массие, Бариатриц Фоодие
Донијели вам: Славите витамине


Зачињен вегетаријански чили

Да ли волите вегетаријанске оброке, али бринете да ли ћете уносити довољно протеина? Овај зачињени чили је издашан оброк препун ароме и протеина! Испробајте укусан понедељков оброк без меса или било који дан!

Величина сервирања: 1 шоља
Број порција: 10
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 30 минута

Састојци:

  • 1 тбсп. екстра дјевичанско маслиново уље
  • 1 велики жути лук, исечен на коцкице
  • 1 зелена паприка, исецкана на коцкице
  • 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
  • 2 чена белог лука, млевено
  • 1 велика тиквица, исечена на коцкице
  • 1 лб. текстурирани биљни протеин (или средње чврст тофу)
  • 3 ц. воде
  • 20 оз. парадајз ситно исечен на мало натријума
  • 10 оз. црни пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. светло црвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. тамноцрвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 1 јалапено бибер, исецкан на коцкице (по избору, изоставите семенке да бисте смањили пикантност)
  • 2 тбсп. Чили у праху
  • & фрац12 тбсп. млевени цхипотле прах
  • 2 тсп. сок од лимете
  • Сол и бибер по укусу
  1. Ставите велики лонац на средњу ватру и оставите да се загреје. Додајте маслиново уље и завртите по дну посуде.
  2. Додајте лук, паприку, бели лук и тиквице. Спустите топлоту на средње ниску. Покријте и оставите да се кува око 10 минута, често мешајући, док тиквице не омекшају.
  3. Додајте текстурирани биљни протеин, воду, парадајз, пасуљ, паприке јалапено, зачине и сок од лимете. Темељито промешајте. Поново поклопите и смањите топлоту на минимум. Динстајте још 20 минута.
  4. Када је готово, смеша је требало да се промени из светло у тамније црвену. Требало би да има мало течности, али не много. Ако желите више течности, додајте је, али у складу с тим прилагодите зачине.

САВЕТ: Овај рецепт одлично функционише са било којим рецептом зачина са чилијем који волите. Дакле, ако имате мешавину коју правите или волите из продавнице, слободно је користите!

Подаци о исхрани: (Чили без додатака)
Величина сервирања = 1 шоља
270 калорија, 2 г масти, 201 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 13 г шећера, 17 г влакана, 31 г протеина

Аутор: Никки Массие, Бариатриц Фоодие
Донијели вам: Славите витамине


Зачињен вегетаријански чили

Да ли волите вегетаријанске оброке, али бринете да ли ћете уносити довољно протеина? Овај зачињени чили је издашан оброк препун ароме и протеина! Испробајте укусан оброк у понедељак без меса или било који дан!

Величина сервирања: 1 шоља
Број порција: 10
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 30 минута

Састојци:

  • 1 тбсп. екстра дјевичанско маслиново уље
  • 1 велики жути лук, исечен на коцкице
  • 1 зелена паприка, исецкана на коцкице
  • 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
  • 2 чена белог лука, млевено
  • 1 велика бундева, исечена на коцкице
  • 1 лб. текстурирани биљни протеин (или средње чврст тофу)
  • 3 ц. воде
  • 20 оз. парадајз ситно исечен на мало натријума
  • 10 оз. црни пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. светло црвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. тамноцрвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 1 јалапено бибер, исецкан на коцкице (по избору, изоставите семенке да бисте смањили пикантност)
  • 2 тбсп. Чили у праху
  • & фрац12 тбсп. млевени цхипотле прах
  • 2 тсп. сок од лимете
  • Сол и бибер по укусу
  1. Ставите велики лонац на средњу ватру и оставите да се загреје. Додајте маслиново уље и завртите по дну посуде.
  2. Додајте лук, паприку, бели лук и тиквице. Спустите топлоту на средње ниску. Покријте и оставите да се кува око 10 минута, често мешајући, док тиквице не омекшају.
  3. Додајте текстурирани биљни протеин, воду, парадајз, пасуљ, паприке јалапено, зачине и сок од лимете. Темељито промешајте. Поново поклопите и смањите топлоту на минимум. Динстајте још 20 минута.
  4. Када је готово, смеша је требало да се промени из светло у тамније црвену. Требало би да има мало течности, али не много. Ако желите више течности, додајте је, али у складу с тим прилагодите зачине.

САВЕТ: Овај рецепт одлично функционише са било којим рецептом зачина са чилијем који волите. Дакле, ако имате мешавину коју правите или волите из продавнице, слободно је користите!

Подаци о исхрани: (Чили без додатака)
Величина сервирања = 1 шоља
270 калорија, 2 г масти, 201 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 13 г шећера, 17 г влакана, 31 г протеина

Аутор: Никки Массие, Бариатриц Фоодие
Донијели вам: Славите витамине


Зачињен вегетаријански чили

Да ли волите вегетаријанске оброке, али бринете да ли ћете уносити довољно протеина? Овај зачињени чили је издашан оброк препун ароме и протеина! Испробајте укусан понедељков оброк без меса или било који дан!

Величина сервирања: 1 шоља
Број порција: 10
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 30 минута

Састојци:

  • 1 тбсп. екстра дјевичанско маслиново уље
  • 1 велики жути лук, исечен на коцкице
  • 1 зелена паприка, исецкана на коцкице
  • 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
  • 2 чена белог лука, млевено
  • 1 велика бундева, исечена на коцкице
  • 1 лб. текстурирани биљни протеин (или средње чврст тофу)
  • 3 ц. воде
  • 20 оз. парадајз ситно исечен на мало натријума
  • 10 оз. црни пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. светло црвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. тамноцрвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 1 јалапено бибер, исецкан на коцкице (по избору, изоставите семенке да бисте смањили пикантност)
  • 2 тбсп. Чили у праху
  • & фрац12 тбсп. млевени цхипотле прах
  • 2 тсп. сок од лимете
  • Сол и бибер по укусу
  1. Ставите велики лонац на средњу ватру и оставите да се загреје. Додајте маслиново уље и завртите по дну посуде.
  2. Додајте лук, паприку, бели лук и тиквице. Спустите топлоту на средње ниску. Покријте и оставите да се кува око 10 минута, често мешајући, док тиквице не омекшају.
  3. Додајте текстурирани биљни протеин, воду, парадајз, пасуљ, паприке јалапено, зачине и сок од лимете. Темељито промешајте. Поново поклопите и смањите топлоту на минимум. Динстајте још 20 минута.
  4. Када је готово, смеша је требало да се промени из светло у тамније црвену. Требало би да има мало течности, али не много. Ако желите више течности, додајте је, али у складу с тим прилагодите зачине.

САВЕТ: Овај рецепт одлично функционише са било којим рецептом зачина са чилијем који волите. Дакле, ако имате мешавину коју правите или волите из продавнице, слободно је користите!

Подаци о исхрани: (Чили без додатака)
Величина сервирања = 1 шоља
270 калорија, 2 г масти, 201 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 13 г шећера, 17 г влакана, 31 г протеина

Аутор: Никки Массие, Бариатриц Фоодие
Донијели вам: Славите витамине


Зачињен вегетаријански чили

Да ли волите вегетаријанске оброке, али бринете да ли ћете уносити довољно протеина? Овај зачињени чили је издашан оброк препун ароме и протеина! Испробајте укусан понедељков оброк без меса или било који дан!

Величина сервирања: 1 шоља
Број порција: 10
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 30 минута

Састојци:

  • 1 тбсп. екстра дјевичанско маслиново уље
  • 1 велики жути лук, исечен на коцкице
  • 1 зелена паприка, исецкана на коцкице
  • 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
  • 2 чена белог лука, млевено
  • 1 велика тиквица, исечена на коцкице
  • 1 лб. текстурирани биљни протеин (или средње чврст тофу)
  • 3 ц. воде
  • 20 оз. парадајз ситно исечен на мало натријума
  • 10 оз. црни пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. светло црвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. тамноцрвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 1 јалапено бибер, исецкан на коцкице (по избору, изоставите семенке да бисте смањили пикантност)
  • 2 тбсп. Чили у праху
  • & фрац12 тбсп. млевени цхипотле прах
  • 2 тсп. сок од лимете
  • Сол и бибер по укусу
  1. Ставите велики лонац на средњу ватру и оставите да се загреје. Додајте маслиново уље и вртите по дну лонца.
  2. Додајте лук, паприку, бели лук и тиквице. Спустите топлоту на средње ниску. Покријте и оставите да се кува око 10 минута, често мешајући, док тиквице не омекшају.
  3. Додајте текстурирани биљни протеин, воду, парадајз, пасуљ, јалапено паприку, зачине и сок од лимете. Темељито промешајте. Поново поклопите и смањите топлоту на минимум. Динстајте још 20 минута.
  4. Када је готово, смеша је требало да се промени из светло у тамније црвену. Требало би да има мало течности, али не много. Ако желите више течности, додајте је, али у складу с тим прилагодите зачине.

САВЕТ: Овај рецепт одлично функционише са било којим рецептом зачина са чилијем који волите. Дакле, ако имате мешавину коју правите или волите из продавнице, слободно је користите!

Подаци о исхрани: (Чили без додатака)
Величина сервирања = 1 шоља
270 калорија, 2 г масти, 201 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 13 г шећера, 17 г влакана, 31 г протеина

Аутор: Никки Массие, Бариатриц Фоодие
Донијели вам: Славите витамине


Зачињен вегетаријански чили

Да ли волите вегетаријанске оброке, али бринете да ли ћете уносити довољно протеина? Овај зачињени чили је издашан оброк препун ароме и протеина! Испробајте укусан понедељков оброк без меса или било који дан!

Величина сервирања: 1 шоља
Број порција: 10
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 30 минута

Састојци:

  • 1 тбсп. екстра дјевичанско маслиново уље
  • 1 велики жути лук, исечен на коцкице
  • 1 зелена паприка, исецкана на коцкице
  • 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
  • 2 чена белог лука, млевено
  • 1 велика тиквица, исечена на коцкице
  • 1 лб. текстурирани биљни протеин (или средње чврст тофу)
  • 3 ц. воде
  • 20 оз. парадајз ситно исечен на мало натријума
  • 10 оз. црни пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. светло црвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. тамноцрвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 1 паприка јалапено, исецкана на коцкице (опционо, изоставите семенке да бисте смањили пикантност)
  • 2 тбсп. Чили у праху
  • & фрац12 тбсп. млевени цхипотле прах
  • 2 тсп. сок од лимете
  • Сол и бибер по укусу
  1. Ставите велики лонац на средњу ватру и оставите да се загреје. Додајте маслиново уље и завртите по дну посуде.
  2. Додајте лук, паприку, бели лук и тиквице. Спустите топлоту на средње ниску. Покријте и оставите да се кува око 10 минута, често мешајући, док тиквице не омекшају.
  3. Додајте текстурирани биљни протеин, воду, парадајз, пасуљ, паприке јалапено, зачине и сок од лимете. Темељито промешајте. Поново поклопите и смањите топлоту на минимум. Динстајте још 20 минута.
  4. Када је готово, смеша је требало да се промени из светло у тамније црвену. Требало би да има мало течности, али не много. Ако желите више течности, додајте је, али у складу с тим прилагодите зачине.

САВЕТ: Овај рецепт одлично функционише са било којим рецептом зачина са чилијем који волите. Дакле, ако имате мешавину коју правите или волите из продавнице, слободно је користите!

Подаци о исхрани: (Чили без додатака)
Величина сервирања = 1 шоља
270 калорија, 2 г масти, 201 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 13 г шећера, 17 г влакана, 31 г протеина

Аутор: Никки Массие, Бариатриц Фоодие
Донијели вам: Славите витамине


Зачињен вегетаријански чили

Да ли волите вегетаријанске оброке, али бринете да ли ћете уносити довољно протеина? Овај зачињени чили је издашан оброк препун ароме и протеина! Испробајте укусан оброк у понедељак без меса или било који дан!

Величина сервирања: 1 шоља
Број порција: 10
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 30 минута

Састојци:

  • 1 тбсп. екстра дјевичанско маслиново уље
  • 1 велики жути лук, исечен на коцкице
  • 1 зелена паприка, исецкана на коцкице
  • 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
  • 2 чена белог лука, млевено
  • 1 велика тиквица, исечена на коцкице
  • 1 лб. текстурирани биљни протеин (или средње чврст тофу)
  • 3 ц. воде
  • 20 оз. парадајз ситно исечен на мало натријума
  • 10 оз. црни пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. светло црвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. тамноцрвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 1 паприка јалапено, исецкана на коцкице (опционо, изоставите семенке да бисте смањили пикантност)
  • 2 тбсп. Чили у праху
  • & фрац12 тбсп. млевени цхипотле прах
  • 2 тсп. сок од лимете
  • Сол и бибер по укусу
  1. Ставите велики лонац на средњу ватру и оставите да се загреје. Додајте маслиново уље и завртите по дну посуде.
  2. Додајте лук, паприку, бели лук и тиквице. Спустите топлоту на средње ниску. Покријте и оставите да се кува око 10 минута, често мешајући, док тиквице не омекшају.
  3. Додајте текстурирани биљни протеин, воду, парадајз, пасуљ, паприке јалапено, зачине и сок од лимете. Темељито промешајте. Поново поклопите и смањите топлоту на минимум. Динстајте још 20 минута.
  4. Када је готово, смеша је требало да се промени из светло у тамније црвену. Требало би да има мало течности, али не много. Ако желите више течности, додајте је, али у складу с тим прилагодите зачине.

САВЕТ: Овај рецепт одлично функционише са било којим рецептом зачина са чилијем који волите. Дакле, ако имате мешавину коју правите или волите из продавнице, слободно је користите!

Подаци о исхрани: (Чили без додатака)
Величина сервирања = 1 шоља
270 калорија, 2 г масти, 201 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 13 г шећера, 17 г влакана, 31 г протеина

Аутор: Никки Массие, Бариатриц Фоодие
Донијели вам: Славите витамине


Зачињен вегетаријански чили

Да ли волите вегетаријанске оброке, али бринете да ли ћете уносити довољно протеина? Овај зачињени чили је издашан оброк препун ароме и протеина! Испробајте укусан понедељков оброк без меса или било који дан!

Величина сервирања: 1 шоља
Број порција: 10
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 30 минута

Састојци:

  • 1 тбсп. екстра дјевичанско маслиново уље
  • 1 велики жути лук, исечен на коцкице
  • 1 зелена паприка, исецкана на коцкице
  • 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
  • 2 чена белог лука, млевено
  • 1 велика тиквица, исечена на коцкице
  • 1 лб. текстурирани биљни протеин (или средње чврст тофу)
  • 3 ц. воде
  • 20 оз. парадајз ситно исечен на мало натријума
  • 10 оз. црни пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. светло црвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. тамноцрвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 1 јалапено бибер, исецкан на коцкице (по избору, изоставите семенке да бисте смањили пикантност)
  • 2 тбсп. Чили у праху
  • & фрац12 тбсп. млевени цхипотле прах
  • 2 тсп. сок од лимете
  • Сол и бибер по укусу
  1. Ставите велики лонац на средњу ватру и оставите да се загреје. Додајте маслиново уље и вртите по дну лонца.
  2. Додајте лук, паприку, бели лук и тиквице. Спустите топлоту на средње ниску. Покријте и оставите да се кува око 10 минута, често мешајући, док тиквице не омекшају.
  3. Додајте текстурирани биљни протеин, воду, парадајз, пасуљ, паприке јалапено, зачине и сок од лимете. Темељито промешајте. Поново поклопите и смањите топлоту на минимум. Динстајте још 20 минута.
  4. Када је готово, смеша је требало да се промени из светло у тамније црвену. Требало би да има мало течности, али не много. Ако желите више течности, додајте је, али у складу с тим прилагодите зачине.

САВЕТ: Овај рецепт одлично функционише са било којим рецептом зачина са чилијем који волите. Дакле, ако имате мешавину коју правите или волите из продавнице, слободно је користите!

Подаци о исхрани: (Чили без додатака)
Величина сервирања = 1 шоља
270 калорија, 2 г масти, 201 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 13 г шећера, 17 г влакана, 31 г протеина

Аутор: Никки Массие, Бариатриц Фоодие
Донијели вам: Славите витамине


Зачињен вегетаријански чили

Да ли волите вегетаријанске оброке, али бринете да ли ћете уносити довољно протеина? Овај зачињени чили је издашан оброк препун ароме и протеина! Испробајте укусан оброк у понедељак без меса или било који дан!

Величина сервирања: 1 шоља
Број порција: 10
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 30 минута

Састојци:

  • 1 тбсп. екстра дјевичанско маслиново уље
  • 1 велики жути лук, исечен на коцкице
  • 1 зелена паприка, исецкана на коцкице
  • 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
  • 2 чена белог лука, млевено
  • 1 велика бундева, исечена на коцкице
  • 1 лб. текстурирани биљни протеин (или средње чврст тофу)
  • 3 ц. воде
  • 20 оз. парадајз ситно исечен на мало натријума
  • 10 оз. црни пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. светло црвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. тамноцрвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 1 јалапено бибер, исецкан на коцкице (по избору, изоставите семенке да бисте смањили пикантност)
  • 2 тбсп. Чили у праху
  • & фрац12 тбсп. млевени цхипотле прах
  • 2 тсп. сок од лимете
  • Сол и бибер по укусу
  1. Ставите велики лонац на средњу ватру и оставите да се загреје. Додајте маслиново уље и вртите по дну лонца.
  2. Додајте лук, паприку, бели лук и тиквице. Спустите топлоту на средње ниску. Покријте и оставите да се кува око 10 минута, често мешајући, док тиквице не омекшају.
  3. Додајте текстурирани биљни протеин, воду, парадајз, пасуљ, паприке јалапено, зачине и сок од лимете. Темељито промешајте. Поново поклопите и смањите топлоту на минимум. Динстајте још 20 минута.
  4. Када је готово, смеша је требало да се промени из светло у тамније црвену. Требало би да има мало течности, али не много. Ако желите више течности, додајте је, али у складу с тим прилагодите зачине.

САВЕТ: Овај рецепт одлично функционише са било којим рецептом зачина са чилијем који волите. Дакле, ако имате мешавину коју правите или волите из продавнице, слободно је користите!

Подаци о исхрани: (Чили без додатака)
Величина сервирања = 1 шоља
270 калорија, 2 г масти, 201 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 13 г шећера, 17 г влакана, 31 г протеина

Аутор: Никки Массие, Бариатриц Фоодие
Донијели вам: Славите витамине


Зачињен вегетаријански чили

Да ли волите вегетаријанске оброке, али бринете да ли ћете уносити довољно протеина? Овај зачињени чили је издашан оброк препун ароме и протеина! Испробајте укусан понедељков оброк без меса или било који дан!

Величина сервирања: 1 шоља
Број порција: 10
Време припреме: 20 минута
Време кувања: 30 минута

Састојци:

  • 1 тбсп. екстра дјевичанско маслиново уље
  • 1 велики жути лук, исечен на коцкице
  • 1 зелена паприка, исецкана на коцкице
  • 1 црвена паприка, исецкана на коцкице
  • 2 чена белог лука, млевено
  • 1 велика тиквица, исечена на коцкице
  • 1 лб. текстурирани биљни протеин (или средње чврст тофу)
  • 3 ц. воде
  • 20 оз. парадајз ситно исечен на мало натријума
  • 10 оз. црни пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. светло црвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 10 оз. тамноцрвени пасуљ, оцеђен и испран
  • 1 паприка јалапено, исецкана на коцкице (опционо, изоставите семенке да бисте смањили пикантност)
  • 2 тбсп. Чили у праху
  • & фрац12 тбсп. млевени цхипотле прах
  • 2 тсп. сок од лимете
  • Сол и бибер по укусу
  1. Ставите велики лонац на средњу ватру и оставите да се загреје. Додајте маслиново уље и завртите по дну посуде.
  2. Додајте лук, паприку, бели лук и тиквице. Спустите топлоту на средње ниску. Покријте и оставите да се кува око 10 минута, често мешајући, док тиквице не омекшају.
  3. Додајте текстурирани биљни протеин, воду, парадајз, пасуљ, паприке јалапено, зачине и сок од лимете. Темељито промешајте. Поново поклопите и смањите топлоту на минимум. Динстајте још 20 минута.
  4. Када је готово, смеша је требало да се промени из светло у тамније црвену. Требало би да има мало течности, али не много. Ако желите више течности, додајте је, али у складу с тим прилагодите зачине.

САВЕТ: Овај рецепт одлично функционише са било којим рецептом зачина са чилијем који волите. Дакле, ако имате мешавину коју правите или волите из продавнице, слободно је користите!

Подаци о исхрани: (Чили без додатака)
Величина сервирања = 1 шоља
270 калорија, 2 г масти, 201 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 13 г шећера, 17 г влакана, 31 г протеина

Аутор: Никки Массие, Бариатриц Фоодие
Донијели вам: Славите витамине