Најновији рецепти

Торта са шољицама из Црне шуме

Торта са шољицама из Црне шуме


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Напомене

Овај колач можете послужити топао - само пазите на крему за дриблинг!

Муг Цакес аутор Мима Синцлаир © 2014 Киле Боокс и фотографије © Тара Фисхер Ниједна слика се не може користити, штампана или електронска, без писане сагласности издавача.

Састојци

За торту:

  • 2 кашике путера
  • 1 1/3 унца тамне чоколаде, исечене на мале комаде
  • 1 средње јаје, лагано умућено
  • 2 кашике 2-процентног млека
  • 3 кашике супер финог шећера
  • 3 кашике универзалног брашна
  • ¼ кашичице прашка за пециво
  • Прстохват соли
  • 1 кашика џема од вишања

За глазуру:

  • ¼ Шоља тешке павлаке
  • 1 кашика џема од вишања
  • 1/3 унци тамне чоколаде
  • Свежа трешња, за украшавање

Сервирање1

Калорије по оброку1084

Еквивалент фолата (укупно) 104 µг 26%

Рибофлавин (Б2) 0,5 мг 31,2%


Црна шума шоља Бровние

Волим идеју колачића и колача направљених у шољи. То је тако забаван и згодан начин да уживате у посласти, а да не проводите превише времена у кухињи и да имате уграђену контролу порција. Моје дете се јако забавља и воли када их правимо за филмску вечер. Овај колач од шумских шумских шољица један је од наших апсолутних фаворита - и да не свирам сопствени рог, али је такође освојио награду са Америчким удружењем млекара (североисток) када сам са њима отишао у октобру 2018.

Такође сам имао прилику да научим толико о млечној индустрији (они од вас који ме пратите на инстаграму имали су прилику да постављају питања уживо да их поставим директно фармерима! Ако имате питања, поделите са мном и Могу их проследити). Морам да упознам краве које испоручују млеко у мој регион и из прве руке видим како се о њима брине, шта улази у њихову исхрану, па чак и да видим да се једна муже. Током путовања стекао сам и новог најбољег пријатеља, по имену Чедар. Загрљај је вероватно био један од најбољих тренутака у мом животу.

Бићу искрен са вама. овај колач од шумске шоље није за људе слабих срца. То је оличење декадентних десерта направљених са пуно густе павлаке (Можете заменити неке дебеле павлаке са пуномасним или 2% млеком да бисте мало смањили калорије). То је део зашто морате да га једете у шољи. и зашто је тако укусно. Зато пре него што дођете у искушење да се пожалите да је овај десерт превише декадентан, запамтите да је ово десерт и не треба га јести стално. У сваком случају, требало би нам дозволити да имамо мало декаденције у животу. Ограничите се на једну шољу и биће вам добро! Сматрајте ово својим поштеним упозорењем!

Моја омиљена ствар је да направим већу количину теста за ове шварцвадске колаче и да их замрзнем у шољама које не користимо често. Све што им треба је додатни минут или два у микроталасној!

Ради ваше удобности, укључио сам мерења за само једну шољу, као и неколико шоља одједном у случају да и ви желите да замрзнете неку унапред - или направите гомилу за филмску ноћ са неколицином чланова ваше породице или пријатеља!

Да ли волите посластице са укусом Сцхварзвалда колико и ја? Онда ћете желети да проверите следеће:


Торта од чоколадних шољица са шварцвалдом (готова за 2 минута!)

Швицарска чоколадна шоља торта – Топла и чоколадна торта са шољама преливена филом од пите од вишања, шлагом и нарезаним бадемима. Спремно за 2 минута!

Све умерено, зар не?

Ја сам опседнут колачима са шољама. Одлични су када гледају контролу порција, а тако су лаки да их господин Мајка мајчина душица чак може направити! Не претерујем када то кажем у неколико наврата када ми је#8217м пријатно у кревету и кад ми се јави жеља за топлим комадом колача док гледам опатију Даунтон или праве домаћице, послао сам господина мајку мајчину душицу у кухињу умутити шољу колача за једну. Толико их волим да не морам да пролазим кроз невоље око прављења целе торте која ће ме онда искушати да поједем све сама.

Кладим се да имате све састојке при руци за припрему колача од шоље. Уз неколико минута припреме, можете припремити ову укусну торту са шољама за стављање у микроталасну. Док одложите све састојке, микроталасна пећница ће се огласити и колач је спреман за роњење.

Ово није само обична чоколадна торта. Што узгред, ако је то све што желите, свакако направите ову торту и зароните, или је поспите само са мало шећера за посластичаре. Овај чоколадни колач лако се претвара у укусну торту од шумске чоколадне шоље преливену кашиком готовог фила од пите од вишања, шлагом и посипаним нарезаним бадемима. Ово је једна невероватна и без напора мала савршено порционирана торта за 2, или у већини случајева за 1. Само узмите кашику и спремни сте за ископавање.

Зато се мазите са својом слатком овог Валентинова и пробајте ову малу торту са шољама. Ако никада раније нисте пробали шољу колача, припремите се. Једном када то учините, брзо ћете постати опседнути њима као што сам ја.


Торта са шољицама из Шварцвалдреве - рецепти

Ово је једна шума у ​​којој не смета да се изгубим. На факултету сам некада висити еррр студиј у кафићу у близини мог кампуса где су послужили најневероватнију торту од шварцвалде којој сам се превише препуштао. Растући носталгично по укусу чоколаде са вишњом, створио сам ову много здравију верзију.

Схелли'с Блацк Форест Протеин Ице Цреам

1 шоља ванилин сојиног млека (или обичног млека)
2 кашике чоколадног протеина у праху
1 кашика Торани сирупа од црне трешње без шећера
1/4 шоље вишње (свеже или смрзнуте), исецкане
1/2 кришке Схелли -јевог 5 -минутног колача од шварцварде без шећера, исецканог (рецепт испод)

Помешајте млеко, протеин и сируп. Користио сам овај гадгет да га помешам. Чини га прозрачним и без грудвица. Ако га немате, само га баците у блендер на супер високом нивоу. Желите да буде пахуљасто готово двоструко веће. Сипајте у апарат за сладолед. Пратите упутства машине за замрзавање. 5 минута пре него што сте завршили, додајте вишње и комаде колача.

Можете га појести одмах, мекан је за послуживање, али волим да га ставим у замрзивач да се стегне сат времена.


Схелли -ина 5 -минутна торта од шварцварде без шећера

1 Јаје, умућено
3 кашике млека
2 кашике Торани сирупа од црне трешње без шећера
1 кашика уља уљане репице
3 кашике мешавине палачинки са више зрна
2 кашике какаа
1 кашика чоколадног протеина у праху
Прстохват соли
1 - 2 шоље мерне шоље или шоље за микроталасну

У шољи за мерење или шољи за микроталасну пећницу помешајте јаје, млеко, сируп и уље и добро их сједините. У посебној чинији помешајте смесу за палачинке, какао, протеински прах и со. Осушите на мокро и мешајте док се не сједини. Укључите микроталасну пећницу на 2 минута (моја микроталасна пећница стари и сада јој је потребно додати 20 секунди.)

Оставите да одстоји три -так минута (одваја се са стране) пре него што преврнете колач на тањир. Приноси 4-5 кришки.


Још петоминутних колача са јајетом:


Знам. 2 сладолед у низу. Ја сам на сладоледу. Седим овде и једем то за доручак. ОМБ! јако добро. Требало би да буде 90 степени овог викенда, тако да ће ми машина бити у погону. За оне од вас који још нисте на протеинском сладоледу (или још увек ископавате из дубоког замрзавања) обећавам да ћу поставити манану без сладоледа.


7 основних савета за печење колача

1. Користите саморастуће брашно. Можете направити малу серију ако је не можете пронаћи у продавници, чешљајући 1 шољу универзалног брашна + 3/4 кашичице прашка за пециво + прстохват кошер соли, али брашно које се само уздиже у продавници производиће боље , доследнији колачи са шољама.

2. Једно велико јаје = две шоље колача. Произвођач рецепата за ову куварицу открио је да је немогуће направити колач од једног јаја са правим односом састојака који би стао у једну просечну шољу. И цепање јајета на два дела је бол. Стога су њени рецепти довољно добри за две шоље. Обавезно користите велика јаја, а не велика.

3. Све што се може користити у микроталасној радиће. Чаше, тегле, керамичке рамекинс или чак папирне чаше. Најважније је да га не напуните више од пола тесто. Искористите свој најбољи суд и експериментирајте. Потребна је само једна или две торте да бисте постали стручњак.

4. Поново, не пуните ниједну шољу више од половине. Ово је златно правило печења колача. Ако се тога придржавате, избећи ћете преливање.

5. Почните са најкраћим временом кувања које ваши рецепти прво наводе. Проверите колач пажљиво додирујући врх. Требало би да буде чврсто и пролећно, нимало течно. Ако није готово, наставите да кувате у низовима од 15 секунди.

6. Торте са шољама ће бити плавуше. Златно смеђа на врху традиционалног колача настаје карамелизацијом шећера, која се јавља на 320ºФ. Микроталасна пећница се не загрева много више од 212ºФ - тачке испаравања воде. Тако да ваши колачи од шоље неће запећи, и то је у реду, можда су ипак готови.

7. До потапања долази. Торте са шољицама често се мало испуштају. И даље су укусног укуса и нема потребе да се обесхрабрујете - али немојте их напунити више од пола, неће вам помоћи.


11 лаких рецепата за колаче који чине најбоље десерте за једну порцију

Без обзира на то да ли ограничавате унос калорија или не уживате у дељењу хране, колачићи са микроталасном шољом су брза и лака алтернатива печењу слаткиша стандардне величине. Много пута за који је потребан само мали број састојака у врло малим количинама, десерт за једну порцију чини савршену ужину за сваки дан како би задовољио сваку ноћну жељу за шећером. Заокружили смо 11 најцењенијих рецепата за колаче које смо могли пронаћи. Од испробаних и правих класика до иновативних поновних креација, ове припремљене посластице увек доносе резултате.

Ово је такође савршен начин за прославу Дана самца.

1. Торта са чоколадном шољом у микроталасној пећници

Конзерве од малина и исецкани кокос дају овом рецепту црну шумску ноту, али највише подсећа на колаче од лаве које слините у свом омиљеном ресторану. Преузмите наш рецепт за колаче са чоколадном шољом у микроталасној пећници.


Размотрите ове замене када правите најбољу немачку торту икада!

  • Замените ванила пасуљ за 1 кашичицу чисти екстракт ваниле.
  • Украсите са исецкана бела чоколада уместо млеко или тамна чоколада.
  • Ако не желите да користите кирсцх можете га заменити са сок од вишње уместо тога.

Шта могу заменити јајима?

За свако јаје можете заменити & фрац14 шоље (125 г) од следећег:

  • Пире банане
  • Умак од јабука (чак можете користити јабука са укусом трешње)
  • Јогурт


Домаћа торта од црне шуме

Сцхварзвалд је био мој први колач који сам икада направио (са мешавином кутије и вишњама из конзерве) и годинама сам покушавао да направим савршену домаћу комбинацију шварцвалд колача, колача, фил и глазура. Сада сам срећан што то могу поделити са вама! Међутим, ова торта је посебна јер не само да има спектакуларан укус, већ се лако прави и украшава. Ја користим своју старомодну чоколадну торту са павлаком, али ви можете чоколадни бисквит или твој омиљена чоколадна торта. Али посебно волим ову торту јер иако је лака, ипак има укус као да је из врхунске пекаре.


Саставите и украсите овај рецепт за торту из Сцхварзвалда

Иако овај рецепт за торту из Шварцвалде садржи три слоја, он се једноставно спаја. Али пазите да не почнете састављати торту све док се колути чоколадне торте потпуно не охладе. Ако су колачи и најмање топли, шлаг неће издржати.

Да бисте саставили ову торту из Шварцвалде, почните тако што ћете једну торту ставити на тањир или даску за торту. Оштрим ножем хоризонтално прережите торту како бисте је изједначили. Течни сируп са вишања премажите на врх колача, а затим га прелијте слојем шлага. Додајте равномеран слој вишања, а затим додајте још мало шлага. Поновите овај корак са следећим слојем, а затим завршите са завршним слојем колача.

Равном лопатицом изгладите шлаг око целе торте. Стругачем за колаче постигните "голи" спољашњи изглед. Торту прелијте остацима колачића, чоколадним струготинама и свежим вишњама за украшавање.


Све се односи на слојеве!

Ова торта изгледа помало потресно споља, али погледајте шта има унутра! Резање ове бебе дефинитивно ће свакога подићи на ноге.

Ово је можда један од мојих омиљених колача свих времена –, али мислим да то говорим сваког месеца !!


  • 1-2/3 шоље брашна за колаче
  • 1 шоља шећера
  • & фрац12 шоље незаслађеног какао праха
  • 1-1/4 кашичице прашка за пециво
  • & фрац34 кашичице соде бикарбоне
  • & фрац14 кашичице соли
  • 1 шоља млека
  • & фрац12 шоље уља од уљане репице
  • ⅓ шоља грчког јогурта или павлаке
  • 2-1/4 кашичице ваниле
  • 5 беланаца (10 кашика течног беланца)
  1. Загрејте рерну на 350ºФ. Попрскајте две округле посуде за торту од 8 инча спрејом за кување.
  2. У великој чинији помешајте брашно, шећер, какао, прашак за пециво, соду и со. Направите бунар у центру и додајте млеко, уље, јогурт и ванилију. Мешајте док се само не сједини.
  3. У великој чинији умутити беланца док се не формирају чврсти врхови. Пресавијте & фрац14 беланаца у чоколадну смесу, па лагано додајте остатак. Не мешајте превише. Поделите равномерно у тепсије. Пеците 35-40 минута. Не пеците превише. Охладите на решеткама.
  4. МОНТАЖА: Пуњење: помешати пуњење са пите од вишања са остављеним киршом. Глазура: Умутити крему док се не формирају чврсти врхови. Додајте шећер и ванилу и умутите последњи минут. Уклоните & фрац34 шољу и оставите са стране. Умутите какао у преосталу крему. Прелив: Обријати чоколаду са стране.
  5. Исеците сваки слој колача на пола. Ставите први слој на тањир и на њега распоредите & фрац12 мешавине трешања. Додајте слој колача, преко овог слоја распоредите шлаг од ваниле. Прелијте другим слојем колача, смешом од вишања и завршним слојем колача. Мраз са шлагом од чоколаде и прелијте чоколадним струготинама.

Коментари

Направио сам ову торту за десерт за петак увече. Мој 23 -годишњак га је прогласио својим омиљеним колачем икад! (Печем стално !!).
Моје белешке: Нисам користио све пуњење – само око 1 1/2 лименке јер ми се то учинило превише. Употреба кирша свакако је појачала укус пуњења. Такође, за шлаг сам користила рецепт из Тукедо торте који је користио желатин без укуса као стабилизатор. Превозио сам колач на дугу вожњу и осећао сам да ће се боље држати уз додатак желатина. Јесте!!
Колач је био влажан, укусан и као што је обећано, лако! Дефинитивно чувар.

Можете ли користити брашно за све намене уместо брашна за колаче? Хвала

Било би боље да пробате ово:

Како претворити универзално брашно у брашно за колаче

Корак 1: Измерите вишенаменско брашно које ће вам требати за рецепт.

Корак 2: За сваку шољу брашна коју користите извадите две кашике брашна и вратите је у канту за брашно. Баците шољу брашна (минус две кашике) у просејавање постављено преко чиније.

Корак 3: Замените две кашике брашна које сте уклонили са две кашике кукурузног скроба

Корак 4: Просијте брашно и кукурузни скроб заједно. Просијите га поново, и опет и опет. Кукурузни скроб и брашно морају бити добро уклопљени и брашно прозрачено. Просијте мешавину брашна и кукурузног скроба око пет пута.


Шварцвалд торта

Ова торта од црне шуме савршена је декорација десерта. Комбинира влажну чоколадну торту, домаће пуњење од вишања и шлаг од масцарпонеа.

Принос: 6-8 порција

Време припреме: 25 минута

Време кувања: 40 минута

Укупно време: 65 минута

Састојци:

  • 1-1/2 шоље универзалног брашна
  • 1-1/2 шоље гранулираног шећера
  • 1/2 шоље незаслађеног какао праха
  • 1-1/4 кашичице соде бикарбоне
  • 3/4 кашичице кошер соли
  • 1 велико јаје
  • 1 беланца
  • 3/4 шоље млаћенице
  • 1/3 шоље биљног уља
  • 1 кашичица пасте од ванилије
  • 1/2 шоље топле кафе
  • 1/4 шоље ракије

За трешње:

  • 1/3 шоље тамно смеђег шећера
  • 1 кашика кукурузног скроба
  • 3 шоље смрзнутих целих трешања, без коштица
  • 2 кашике киршвасера

За преливени прелив:

  • 2 шоље тешке павлаке, врло хладне
  • 8 унци масцарпоне сира
  • 6 кашика шећера у праху
  • 1 кашичица пасте од ванилије

Упутства:

За торту:
Загријте рерну на 350 и ° Ф, обложите доње 2 округле калупе за торте (9 инча) папиром за печење и попрскајте тепсије прскањем за кување или печење које се не лијепи.

У чинију електричног миксера додајте брашно, шећер, какао у праху, соду бикарбону и кошер со. Пенасто умутити.

У чинију за мешање средње величине додајте јаје, беланца, млаћеницу, биљно уље и екстракт ваниле. Умутити заједно док се добро не сједине. Сипајте кафу и ракију уз непрестано мућење како не бисте умутили јаја, укупно око 2 минута.

Сипајте смесу јаја у суве састојке и промешајте да се потпуно сједини. Тесто ће бити млако.

Поделите тесто у припремљене посуде и пеците око 25 минута или док чачкалица не изађе чиста када се тестира у средини. Потпуно охладите.

За трешње:
У малој чинији помешајте смеђи шећер и кукурузни скроб.

У мали лонац додајте вишње, смеђу смеђу смеђу боју и кирсцхвассер. Кувајте на лаганој ватри док се смеса не скува и почне да се згушњава.

Кад се згусне (око 10-15 минута) склоните са ватре и оставите да се охлади. Смеша би требало да се згусне и док се хлади.

За преливени прелив:
У чинију електричног миксера додајте чврсто врхње за шлаг и туците јако (помоћу наставка за мућење) док не омекша.

Додајте масцарпоне, шећер у праху и пасту од ванилије и мутите док се не формирају чврсти врхови.

За монтажу:
Ставите једну торту на дно постоља за торту или тањира за торту.

Прелијте са 1/2 преливеног масцарпоне прелива и 1/2 мешавине вишања.

Прелијте преосталим колачем и премажите преосталим умућеним преливом по врху колача. Колач прелијте преосталим трешњама - волим да држим трешње до средине како се не би превише прелила.