Најновији рецепти

Ступите у контакт са Орегон Вине Цоунтри

Ступите у контакт са Орегон Вине Цоунтри


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

На први поглед, Аллисон Инн анд Спа је луксузно одмаралиште које се налази усред винске земље Орегона, али има много више од тога. Аллисон иде даље како би представили понуду вина у долини Вилламетте. Од партнерства с локалним винарима до опсежне винске карте, винска култура напредује на овој дестинацији Невберг, Орегон.

„Наш однос са винарима временом је постао све јачи“, каже генерални директор компаније Тхе Аллисон, Пиерре Зреик. „Поред дубљег пријатељства, видимо се као партнери и извор подршке једни другима. Делимо идеје и тражимо могућности за заједнички рад са заједничким циљем да нашим гостима пружимо изузетно искуство у хотелу Тхе Аллисон и читавом региону. Сматрамо се партнерима у истом тиму који заједно стварају сјајна искуства и успомене за наше госте. ”

Ако вам треба доказ, само питајте Риана Харриса, председника Домаине Серене Винери у Даитону, Орегон. Харрис је почео радити у винограду прије отприлике годину и по дана и рекао је да је Зреик један од првих људи које је упознао.

„Одмах након разговора са њим било је врло јасно да смо мислили истомишљенике о потреби за луксузним смештајем“, каже Харрис.

Њихово партнерство довело је до пакета из снова за сваког љубитеља вина: ВИП пакет за смештај са винима Домаине Серене. Листа погодности је дуга, али истакнути су смештај у Тхе Аллисону, приватна тура по винарији, шест вина из винограда које можете понети кући, дегустација и вечера уз упаривање вина у Домаине Серене, па чак и обилазак винограда хеликоптером. Ако вам то не звучи луксузно, нисам сигуран шта би.

„Хотел Аллисон је био толико потребан у долини да нашим гостима омогући луксузно искуство“, каже Харрис.

Али досег компаније Аллисон такође је био важан за промоцију не само вина, већ и туризма у долини Вилламетте.

„Створено је више као одредиште него једнодневни излет“, каже Харрис из објекта. „Раније је већина људи долазила у Портланд, а једнодневно би путовали у винску земљу. Али сада видимо много више људи који траже долину Вилламетте као луксузну винску дестинацију, а многи од њих то говоре у Тхе Аллисон -у.

Ти кључни односи такође користе гостима хотела.

„Партнер сам са најбољим винарима које познајем“, каже директор вина Кен Болицк. „Винари који праве најбоље вино често имају најбоље винограде, винарије и пословне праксе. Да бисте направили одлично вино, морате да волите оно што радите и да се трудите. Лако је желети пословати са таквим људима. "

Аллисонова посвећеност вину евидентна је у целом хотелу. Бања чак нуди и третман „пинотерапијом“. Аллисон флашира своје вино, Аустин Кнолл. Ако икада боравите у хотелу, обавезно питајте консијержа о дегустацијама. Аллисон може да их организује на ваш захтев, па чак има и неке попусте или бесплатне дегустације у локалним винаријама. А на 30 страница винска карта је импресивна. Листа је осмишљена тако да прикаже најбоља вина из долине Вилламетте поред звезданих боца из целог света - и то је још један пример апсолутне посвећености гостионице вину. Од стварања јединствених партнерстава са локалним винарима до једне импресивне винске карте, винска култура напредује у Тхе Аллисон -у.

„Винска култура је темељ Аллисон -а. Укорењено је у сваком аспекту нашег одмаралишта од наших манифестација Целендерити Вине-Тендер сваког четвртка [хотел позива виноградара да уђе и наточи њихову робу] и награђивану винску карту за наше снажно пријатељство са локалним винаријама и посвећеност понуди невероватно искуство гостију уз задржавање неформалног шарма и гостољубиве културе по којој је Долина позната “, каже Болицк. „С поносом зовемо дом долине Вилламетте.“

Тереса К. Тобат је писац и уредник са подручја Вашингтона, ДЦ. Погледајте њену веб страницу на адреси тересактобат.цом. Пратите њене твитове @ттобат88.


Ступање у контакт са винском земљом Орегон - рецепти

Добијте најновије вести о ограничењима ЦОВИД-19 и безбедносним мерама које предузимамо у нашем &#кА0Егенцијском центру за хитне случајеве.

ГДЕ ОДСЕСТИ

АЛЛИСОН ИНН & СПА | Невберг, Орегон

Где одсести

Било да више волите да свој дан завршите у винској земљи на љуљашци са погледом на планину или уживате у замаху у кућном биоскопу викторијанске виле, гостопримство у долини Вилламетте & рскуос протеже се далеко изван кушаонице. Окупите своје старе пријатеље за викенд у викендици у трособној кући на ранчу и уживајте у запањујућим пејзажима у долини и рскуосу, опоравите се од целодневног дегустације вина уз спа третмане и музику уживо, спавајте у реновираном силосу за житарице на површини од 82 хектара фарму или останите на последњем спрату занатлијске виле у једној од шармантних градских долина и рскуоса.


Живот успорава корак или два у необичном, историјском Џексонвилу.

Где одсести

Ствари које треба урадити

Винарије и#038 виногради

Места за јело

Доживите Јацксонвилле Орегон, који је Фроммерс назвао „Један од 10 најхладнијих малих градова у Америци“, сигурно ћете се заљубити у Јвилле -а на начин на који су то многи други већ радили! Од миља и километара пешачких стаза до неоткривених винарија у долини Рогуе, све је у томе да живите добрим животом овде у јужном Орегону! Од одличне хране и вина до музичких наступа током целе године у Јацксонвиллеу има за свакога да ужива. Било да желите да се опустите, опустите и побегнете из стварног света или у авантуру на отвореном, почните да планирате своје путовање већ данас!

Само скок, прескок и скок далеко од свега!

Сазнајте више о Јацксонвилле, Орегон

Планирајте своје путовање

План пута

Догађаји

Активности на отвореном

О Јацксонвиллеу

Ареа Сервицес

Откријте јужни Орегон

Јужни Орегон има толико тога за понудити, а Јацксонвилле, Орегон комбинује нежни амбијент историјског малог града са живописном културном сценом. Осим укусних и разноврсних породичних винарија, по чему је ово подручје познато, има још много других ствари које треба видети и истражити! Са лагодним ставом сваки дан Јацксонвилле је заиста савршено место за посету или боравак.

Обузет историјом, читав град Јацксонвилле проглашен је националном историјском знаменитошћу. Истражите корене овог подручја од дана златне грознице 1850. до данас кроз разне историјске могућности обиласка, укључујући самостално пешачење, као и обиласке колицима и Сегваиом. Суштински западни град, бићете одушевљени како су ствари биле!

Јацксонвилле ће вас очарати више од своје историје, необичне циглене и дрвене зграде обилују одличном храном, јединственом робом, живом музиком и вином, јер сада садрже еклектичну мешавину независних продавница, ресторана, бања и преноћишта. За љубитеље културе, Бритт Фестивал нуди широк спектар музичких представа од јуна до септембра, а Јацксонвилле је у току током летњих месеци.

За љубитеље вина постоји прекрасна винска стаза Апплегате Валлеи са 20 малих, интимних винарија које откривају и док се у граду налази 6 соба за дегустацију! За људе на отвореном, Воодландс Траил Систем нуди 20+ миља стаза за планинарење, а Парк шума је одличан за планинарење и брдски бициклизам.

Заиста се ради о одличној храни и вину, живој музици и јединственим уметницима и добрим проводима овде у Јвиллеу, па зашто нам се не придружите данас? Било да планирате брзо путовање или остајете дуже, једва чекамо да вас имамо! Јацксонвилле је пун локалног становништва и трансплантација који заиста воле свој дом и једва чекају да га поделе са вама! Зато дођите, понашајте се као домаћи, уживајте и уверите се зашто толико људи из године у годину посећује Јацксонвилле!


Куиноа Рататоуилле

Тај слатки Пикар филм са музичким пацовом? Био је музикалац, зар не?

Нећу да лажем, то ми прво падне на памет, али кад мало дубље размислим о рататоуиллеу, моја машта почиње да лута према Прованси. Калдрмисане улице оивичене продавницама пуним уметности и антиквитета. Тржишта на отвореном цветају са свежим производима, маслинама, зачинима и лавандом. Шарене зграде уз јарко плаво Средоземно море. Све у вези тога изгледа тако романтично.

Ако нисте упознати са рататоуиллеом, то је традиционални провансалски паприкаш од поврћа направљен од патлиџана, парадајза, тиквица, паприке и мешавине свежег зачинског биља познатог под именом провансалско биље.

Зачинско биље можете купити у одељку зачина у продавници и обично је то комбинација сланог, мажурана, рузмарина, мајчине душице и оригана. Међутим, неколико марки на које сам наишао укључивале су и друге састојке, попут коморача чији лично нисам љубитељ, па сам одлучио да направим своју мешавину користећи горе наведене уз додатак свежег босиљка јер моја биљка босиљка расте контроле.

Слободно користите свеже или суво биље које одговара вашим жељама, само се уверите да их користите доста. Одатле већина укуса долази у овом јелу, зато немојте бити стидљиви!

Знам да се рататоуилле не уклапа у фудбалску храну или ужину за повратак у школу (коју сам планирао да поделим данас, али нажалост током викенда сам доживео квар на смокви), али то је утешан и хранљив оброк који је савршен за транзиција од лета до јесени. Можете да искористите сво преостало поврће и да останете на топлом док хладан јесенски ваздух почиње да се увлачи.

Наши дани овде су још увек били прилично топли, али чим сунце почне да залази, пада у ниских 60 ’с (Фахренхеит) и осећа се невероватно.

Надајмо се да ће вам и хладан ваздух ускоро почети долазити, па ћете имати прилику да се загрејете уз обилну чинију рататоуиллеа!


Рецензије купаца

Најпопуларније критике из Сједињених Држава

Тренутно је дошло до проблема са филтрирањем рецензија. Покушајте поново касније.

у реду, признаћу, потпуно сам из генерације за коју је ова књига писана и за коју - и зато сам је купио. Путовање меморијском траком.

Такође је пун добрих идеја, као и прича. Будући да сте кувар у фригу и остави, као и да више волите јела без меса, овде има много добрих ствари.

И да, сада сам достигао фазу живота "добрих старих дана" - а то су била добра стара времена. . .

Претрчао сам ову књигу у канти за уновчавање 1970 -их и купио је за све своје пријатеље. То је диван путопис аутостопом до преко 40 комуна од Орегона до Новог Мексика до Конектиката и на многа места између.

Луци није само скупљала рецепте, већ је поделила тај смели експеримент у алтернативним стиловима живота, од познатог (и злогласног) до опскурног. Успут сакупља фасцинантан асортиман рецепата. (Један од уноса на еБаи -у садржи фотографије страница са садржајем).

Вреди то за причу о другом годишњем такмичењу у печењу колача у близини Таоса које је надјачало два разбијена аутомобила и бујне кише. (Проверила је код И-Цхинг-а да ли треба да промени своје планове да то остане тако да не оде на прославу еквиноција у Колораду.)

Прочитао сам свој примерак много пута, само да бих уживао у ентузијазму времена.

Јело, а не секс, била је активност у средишту заједничког живота, тврди ауторка Луци Хортон. Општине и њихова храна, шездесетих и седамдесетих година, увелико су се разликовале од комуне до комуне, али сви они који су кували за своју групу, одлучили су се да од врло мало састојака направе нешто посебно, укусно и здраво. Ова неопходност да се од мало направи много није оно што ме првобитно привлачило у Хортоновој књизи, још када је тек изашла, пре свих тих година, већ када сам се на крају иселио сам и често имао много више апетита него било који састојак или новац за њихову куповину, управо је ова штедљива креативност држала ову књигу отвореном на старом столу моје газдарице.

Са контејнерима за складиштење пуним пшеничног брашна, смеђим пиринчем, теглама нехомогенизованог меда и врећама сусамовог семена (одлично откриће у кинеској деликатеси), Хортонова куварица држала је мене и оне који су прошли кроз моја врата дебели и срећни, тако да разговарајте, уз вечере од пиринча од кикирикија, хумуса, меденог хлеба од целог зрна и халве. Скувајте па заледите мало чаја од Црвеног зингера и имаћете једноставан, али задовољавајуће носталгичан ручак или вечеру. само додајте неке мелодије из времена и све је спремно. Ово је изузетно пријатан кувар, било да га купујете по рецептима, или само да уживате у људима и местима које Хортон дели са својим читаоцима. Тврди повез има шиљату малу мачку сребрно утиснуту на корицама црне књиге, лепог, тактилног додира. Одличан поклон за свакога ко ужива у природној храни и гледа у веома различита времена. Хортонова књига и даље доказује да основно не мора бити бљутаво.


Можете купити копије актуелних и претходних дигиталних издања Цоунтри Ливинг у Апп Сторе -у.

Да бисте контактирали наше штампане уреднике

Цоунтри Ливинг Магазине
2901 2нд Авенуе Соутх, Суите 270
Бирмингхам, АЛ 35233
АТТН: Читалачке услуге

Да бисте контактирали наше дигиталне уреднике

ЦоунтриЛивинг.цом
300 Вест 57тх Стреет, 22. спрат
Њујорк, НИ 10019
АТТН: Читалачке услуге

Напомена: Покушавамо да одговоримо на сва питања која нам се пошаљу, али имајте на уму да због велике количине поште коју примамо можда нећете увек добити благовремен одговор.


19 надахнутих украсних идеја за венчање у винограду

Припремите се да будете очарани овом свадбеном прославом у бујном винограду у Орегону.

Припремите се да будете очарани овом свадбеном прославом у бујном винограду у Орегону.

Страст према латино храни и музици у комбинацији са љубављу према северозападу Пацифика инспирисали су Андреу Рутледге и Денниса Хаупта да се венчају на отвореном у налету јарких боја.

Када се пар упознао 2002. године, привлачност је била тренутна. "Упознали смо се на забави, а до краја ноћи смо имали први састанак", присећа се Андреа Хаупт, фото -стилиста, која је узела име свог мужа. Она и Деннис су знали да желе да направе забаву коју ће гости заувек памтити.

Пар се венчао на малој церемонији у Орегону у Портланд'с Росе Гарденс пре него што се упутио у виноград у долини Вилламетте на вечеру и плес.

Метени редови грожђа у винограду Давид Хилл и винарији амп понудили су буколично окружење у близини града. Иако је постало прохладно, чини се да гости то нису приметили, захваљујући бујном латино бенду који је држао подијум препун.

Слатко и једноставно, у младенчин мирисни букет убрајају се руже, тубероза и далије.

Обучене у јарке нијансе, Андреина рођака Рацхел, њена мајка, Вицториа Схепард и бака Руби уживале су у последњем светлу.

Деверуше су носиле лепезе, па су букети далија и ружа били причвршћени за руке или угурани у хаљине да им ослободе руке.

Бобице хиперикума давале су бутонијерима поп и величину.

Фаворити су служили као карте места и додали дашак боје једноставној поставци стола.

Дописнице уједињују тему венчања и нуде гостима наговештај онога што следи. Андреина љубав према етикетама на кубанским кутијама цигара инспирисала је изглед. Дизајнери штампаних штампара Бради Вест и Линдсаи Ларицкс из Хаммерпресс -а у Канзас Ситију у америчкој савезној држави узели су тему и трчали с њом, позајмљујући фонтове и преувеличавајући палету како би употпунили тему венчања.

Свјетло свијећа подиже количник романтике, али будите сигурни да су ваше свијеће заштићене од повјетарца завјетном или ураганском лампом.

Украшавање вина Давид Хилл са прилагођеним натписима омогућило је Андреи и Деннису да обележе дан свог венчања и држе дугачке редове столова лепим. Боце вина давале су се као забава на пробној вечери и гостима ван града.

Боце Давид Хилл Хилл Цхардоннаи -а које су служиле током пријема додаване су прилагођене етикете.

Под низовима фењера и искричавим светлима, добронамерници су наздравили младенцима.

Сваки гост је добио персонализовану, ручно умотану кутију упаковану са зрелом Звездасто-гримизном крушком и цитатом Џона Ленона.

Свечани папирнати фењери осветљавали су позорницу за сватове, чији је први плес била салса.

Украшена фуксијама далијама и инспирисана класичном мексичком чоколадном тортом, ова гастрономска верзија садржала је пуњење од цимета и чоколаде и чоколадни ганаш са чилијем.

Уместо традиционалног сечења колача, пар је понудио смокве умочене у чоколаду са ракијом, као и свадбену торту.


Посетите нас

Гувернерка Кате Бровн је 3. децембра 2020. ажурирала ограничења везана за ЦОВИД-19. Тренутно смо отворени за дегустације напољу на нашем дворишту, куповине на лицу места и преузимање са ивичњака. Са задовољством можемо да угостимо забаве до 6 особа, а да притом задржимо праксу усклађену са ЦОВИД -ом: потребне су маске за лице док не уживате у храни и вину и социјално дистанцирање од свих осталих страна 6 стопа.

Очекујемо вас у четвртак - уторак од 11 до 17 часова. Затворени смо средом до краја марта.

Резервације се веома охрабрују, а проходи ће бити прилагођени када је то могуће. Да бисмо заштитили наше запослене и госте, желимо да се унапред припремимо за вашу посету. Да бисте резервисали, можете резервисати своје искуство на мрежи, позовите нас на (503) 378-1526 или пошаљите е-поруку на инфо@стинноцентвине.цом. Маске за лице су обавезне ако не уживате у вину и храни.

Желите ли да вам св. Инокентије дође?

Наручите наша искуства са храном на путу и ​​уживајте у бесплатној локалној достави уз било коју куповину 3+ боца.

Посетите винарију Св. Невино у долини Вилламетте и брда Соутх Салем Хиллс на нашем ново засађеном имању, Енцхантед Ваи Винеиард. Нудимо различита искуства, укључујући храну и вино и#160 упаривања.

Из нашег подрума

Пинот Ноир Дисцовери Екпериенце

Откријте осећај места својствен нијансама наших једно-виноградарских пиноа ноара.

Доживите вина из наших 6 винограда Херитаге, хваљених као најбоља места у Орегону.

Ослободите свог унутрашњег филозофа!

Винтаге Екплоратион

Истражите разлику коју година може направити.

На овом лету се налазе 3 наша Пинот ноира са једним виноградом, сваки сипан из

бербе 2016. и 2017. године. Сазнајте о томе како сезона раста може

драматично променити вино произведено са истог места из године у годину.

Света Инокентија Прича

Овај увод у винарију Ст. Инноцент приказује разноликост и стилове вина

у продукцији нашег власника и винара, Марка Влоссака.

Научите о томе ко смо и зашто радимо оно што радимо.

Из наше кухиње

Сип & амп Уживајте у искуству

Одушевите своја чула са пет вина за пијуцкање, упареним са четири сезонска залогаја за уживање.

Савршен пар

Преливено сотом и љутим паприкама, луком и топљеним сиром фонтина,

на наздрављеном Гранд Централ болу.

Служи се уз чипс од кромпира домаће производње и сокове од зачинског биља.

Упарено са 5 оз. чаша 2016. Фреедом Хилл Пинот ноир.

Скочите у пролеће са нашом кремастом супом од шпарога, преливеном шкампима.

У пратњи светле сезонске салате.

Упарено са 5 оз. чаша Цхардоннаи Фреедом Хилл из 2017. године.

Бистро Боард

Избор свежих домаћих, међународних и домаћих предмета.

Марко га је ручно убрао да употпуни наша вина.

Хуммус Платтер

Наш домаћи хумус од белог лука, сомун и прилози.

ВинеМакер Посебни догађаји

Нудимо дегустације винара, ручкове и вечере по договору. За више информација или заказивање термина контактирајте Вицкианне путем е -поште на адресу вицкианне@стинноцентвине.цом

Отворен сваки дан
Од 11 до 17 часова

Контактирајте нас

10052 Зачарани пут СЕ
Јефферсон, Орегон 97352

Тел 503.378.1526 |

Цоннецт
Услови продаје
Правила о приватности
Политика отпреме

УСЛОВИ ПРОДАЈЕ

Законски услови

Морате имати 21 годину или више да бисте наручивали или примали алкохолна пића од Винарије Св. Невини. За пријем пошиљки које садрже алкохолна пића потребан је потпис трезвене одрасле особе (особе од 21 године или старије која није у алкохолисаном стању). Вина која се купују од винарије Ст. Инноцент Винарија нису за даљу продају, већ су само за личну потрошњу.

Наплате кредитном картицом

Наруџбе се врше само кредитном картицом. Прихватамо Виса, МастерЦард, Дисцовер и Америцан Екпресс.

Минимална куповина

Није потребна минимална куповина. Постављање и наручивање не гарантују снабдевање. Винарија Ст. Инноцент задржава право да ограничи продају било ког производа.

Можете отказати или изменити своју онлине наруџбу било када пре испоруке вина. Кад вино напусти винарију Ст. Инноцент, продаја је коначна и поврат новца није дозвољен. Заменићемо „зачепљене“ боце (вишак садржаја ТЦА) без икаквих замена. На пошиљке се могу применити државни и локални порези на вино, храну, робу и/или теретни промет.

Винарија Св. Иноћенти није одговорна за вино и неће га заменити ако је током транспорта оштећено екстремним временским условима. Када заједнички превозник преузме вашу поруџбину за вино, одговорност за вино постаје одговорност купца.

СВА ВИНА СЕ ПРОДАЈУ У ОРЕГОНУ И ТИТУЛНЕ ПРОЛАЗЕ КУПЦУ У ОРЕГОНУ. Не гарантујемо законска права било кога да испоручује или увози алкохолна пића у било коју државу изван Орегона. Купац је искључиво одговоран за испоруку вина. Постављањем и наручивањем помоћу кредитне картице или чека, овлашћујете Винарију Ст. Инноцент да поступа у ваше име у обради и испоруци наруџбе, укључујући ангажовање заједничког превозника за испоруку ваше наруџбе.

Свака продаја, као и било која радња или поступак, који се односе на винарију Ст. Инноцент или су у вези са њом, биће регулисани и тумачени према законима државе Орегон. Свака понуда или продаја вина у вези са винаријом Ст. Инноцент или у вези са њом подлеже одредбама Закона о контроли алкохолних пића у Орегону и Закона о савезној администрацији за алкохол, а нуди се и продаје у складу са одредбама тих закона.

Правила о приватности
Заштита ваше приватности нам је важна. Надамо се да ће вам следећа изјава помоћи да разумете како прикупљамо, користимо и чувамо личне податке које нам пружате на нашој веб локацији.

  1. Које податке прикупљамо од вас када посетите нашу веб локацију?
    Када посетите веб локацију Винарије Ст. Инноцент, наш статистички пакет од Гоогле прикупља неке основне податке о вашем прегледачу. Примери су ствари попут врсте прегледача и оперативног система које користите колико сте остали на нашој веб страници које сте странице гледали. Ово нам помаже да разумемо како посетиоци прегледавају нашу веб страницу, како бисмо им побољшали искуство куповине.
    Такође прикупљамо личне податке о вама када се одјавите из наше продавнице, као што су ваше име, адреса, поштански број, телефонски број итд. Ове информације су нам потребне за обраду плаћања и испоруку робе за вас.
  2. Спреношење личних података- ми то не радимо.
    Ни под којим условима нећемо делити личне податке које прикупљамо са трећим странама или веб локацијама. Сви подаци које нам дате су потпуно приватни и користе се искључиво за обраду наруџбе и испоруку. Ако нам дате дозволу да вам шаљемо маркетиншке е -поруке, онда ћемо користити вашу е -пошту у ту сврху, али никада се та е -пошта не прода или дистрибуира на било коју другу веб локацију или листу.
  3. Упити потрошача и приватност.
    Ако имате било каквих питања о својој приватности, или желите да промените свој профил, или да се уклоните са наше маркетиншке листе, једноставно пошаљите е -поруку на: инфо@стинноцентвине.цом.
    Заштита ваших података.
  4. Сви подаци о плаћању које прикупљамо раде се путем ССЛ -а - стандардне мере безбедности на Интернету. Сви подаци које чувамо о вама чувају се иза сигурног заштитног зида у нашој бази података и нису доступни јавности на било који начин.

ДОСТАВА ИНФОРМАЦИЈЕ
Хвала вам што сте наручили винарију Св. Недужни! Наш циљ је да ваше вино стигне на ваша врата у савршеном стању. Вино је осетљиво на температуру, посебно Пинот ноир, па водимо рачуна о томе када и како испоручујемо.

Винарија Ст. Инноцент користи ФедЕк за испоруку вина. Цене доставе зависе од броја боца и локације. Локације Аљаске и Хаваја захтевају ваздух другог дана по свим наруџбама. Обрада поруџбина траје 3-5 радних дана. За испоруку је потребно додатних 3-6 радних дана (када је довољно хладно за испоруку). Можемо испоручити преко ноћи и 2 дана Аир, али је скупо. Не можемо да шаљемо на поштанске сандучиће, адресе АПО Милитари и ФПО Милитари.

Пошиљке са Западне обале углавном пролазе Земља, осим по летњим врућинама.

Препоручујемо ФедЕк Гроунд само када је температура између 32 и 75 и ордм. За већину Сједињених Држава то је током пролећа и јесени. За крајњи југ, ово ограничава испоруке на децембар и јануар. Ако желите да пошаљете ФедЕк Гроунд и временски услови приликом наручивања могу нанети штету вашем вину, задржаћемо вашу наруџбину и обавестићемо вас да је превише топло или хладно за слање копном.

Када услови не дозвољавају испоруку путем ФедЕк Гроунд -а, често можемо послати ФедЕк 3-дневни ваздушни саобраћај. Међутим, ако је температура на вашој локацији изнад 85 & ордм или знатно испод нуле, ваше вино може бити оштећено док сте на камиону за коначну испоруку. У том случају ћемо вас обавестити и задржати вашу пошиљку док температура не умере.

Убрзано слање
Ако желите брже да добијете своје вино, нудимо ове опције:
& булл 2-дневни ваздушни
& булл Преко ноћи
Молимо контактирајте нашег менаџера ВинеЦлуба на фелице@стинноцентвине.цом или позовите Винарију Ст. Инноцент на број 503-378-1526.

АЛКОХОЛНИ НАПИЦИ
За испоруку алкохолних пића потребна је одрасла особа од 21 године или старија да се потпише за испоруку. Због законских ограничења, нисмо у могућности испоручити у АЛ, АР, ДЕ, КИ, МС, НХ, НД, ОК, ПА, СД или УТ.


Национални парк Банфф у Канади дом је стазе Банфф Хигхлине која се простире на 64 км или 104 км. За комплетирање ове стазе биће вам потребно око пет дана. Уживајте у погледу на планине и свратите и уживајте у разним језерима поред којих ћете проћи док сте тамо.

Једно од најбољих пешачења на свету је стаза Лаугавегуринн на Исланду. Ако постоји нека стаза за пешачење због које ћете се осећати као да сте потпуно у другом свету, то би била ова стаза.

Наћи ћете светле и зелене долине, прелепа језера, ледене пећине, очаравајуће клисуре и још много тога. Дефинитивно не бисте желели да оставите камеру за ову планинарску стазу.


ДеЛоримиер Винарија

Ова запањујућа локација један је од наших најбољих избора за интимно венчање винарије у округу Сонома. Винарија деЛоримиер има неколико простора за догађаје и има капацитет од 150 гостију, али њена сјеница прекривена глицинијом и затворена кушаоница најидеалније су окружење за мање забаве. Стандардне таксе за изнајмљивање укључују пет сати коришћења простора, столове, столице, приступ просторији за дегустацију и менаџера догађаја. Продужите своје венчање тако што ћете преноћити у гостињској кући вен & рскуос, која се такође може изнајмити за свлачионице и припреме за венчање.

Б.Р. Винарија Цохн


Зашто иновативни винари додају хмељ вину?

Није тајна да је пиво последњих година постало све више налик вину, са многим модерним ИПА-има који се обично описују као „сочни“ и „воћни“, два појма која су некада била снажно повезана са младим црним винима. Узимајте у обзир низ пива која сада одлежавају у некадашњим винским бачвама и све већу популарност сорте грожђа, италијанског или другог, и можете доказати да занатски пивари газе по травњацима који су некада припадали готово искључиво винарима.

Али та улица иде у оба смера. Док пивари праве пиво са карактеристикама одличног вина, виноградари експериментишу са сувим хмељем својих вина, стварајући узбудљива нова вина која могу да покажу заштитне ароме многих занатских пива.

„Сматрам то комплементарним“, каже Јое Крајкиевцз, винар и власник Мицхиган Вине Цомпани, који је недавно издао суво хмељано бело вино. „Ради се о аромама. То га некако подиже. Каже: "Хеј, ово је занимљиво."

Ово је последњи вадичеп који ћете икада купити

То ново издање је полусуво бело вино Крајкиевцз направљено од Сеивал Бланц-а, релативно модерног француског хибридног грожђа. Пред крај ферментације вина, Крајкиевцз је додао целе шишарке хмеља Цитра за око две недеље сувог хмеља. Ароме хмеља, каже Крајкиевцз, добро се слажу са тим грожђем.

"Сеивал има неки зачин", каже он. „То није неутрално грожђе. Има неке јединствене карактеристике. "

Не грешите: чак и ако то зовемо „суво скакање“, и даље говоримо о течностима. У сувом хмељу хмељ се додаје пиву-или у овом случају вину-после кључања на релативно хладним температурама, било током или после ферментације, за разлику од уобичајеније методе додавања хмеља током кључања. Примарна разлика? Додавање хмеља у врење ствара карактеристичне горке ароме пива, док суво хмељење додаје само ароме.

Нису само винари вина која суше хмељ-то раде и неки произвођачи пива. Радећи са Мосел-овим Веингут Меиерер-ом, данска занатска пивара Миккеллер објавила је бербански ризлинг из 2017. године који се суво хмељао хмељем Еуканот. У Немачкој, култна пивара Себастиана Сауера Фреигеист можда је била прва која је експериментисала са вином од сувог хмеља, када је 2014. издао три етикете, од којих су све увезене у САД. „Колико ја знам, није било других то време “, каже Сауер. "Очигледно нисам винар, али мислио сам да би то могло бити потенцијал."

Као пивар, Сауер је приметио да суво хмељање делује другачије у вину него у пиву.

„Добијате другачији укус“, каже Сауер, упоређујући ефекте хмеља у вину и пиву. „Уз пиво, чини се да хмељ Цитра добија више цитрусног карактера, што заиста нисам нашао у винима. То је потпуно другачији основни напитак на који хмељ реагује. "

У лондонској винарији Ренегаде Урвицк Смитх каже да понекад хмељ који волите у ИПА -и једноставно не функционише у вину. Након што је 2017. године створио пјенушаво вино са сувим хмељем, Бетхнал Бубблес, Смитх је радио на новом сувом хмељеном вину које ће пустити касније ове године, удаљавајући се од грожђа Сеивал Бланц које је користила претходна верзија.

„Управо смо то урадили поново, али овај пут користећи енглеско грожђе, Соларис, које је много ароматичније“, каже Смит, напомињући да ради пробе са неколико хмеља, укључујући Амарилло, Галаки, Опус и Нелсон Саувин. Али резултати се могу драматично разликовати. За покретање: „Галаки, који је један од мојих омиљених хмеља у пиву, једноставно није успео. Мирисало је на јавни тоалет. "

Уместо тога, надолазећа верзија Ренегаде-овог вина из сувог хмеља добиће пола и по мешавине Нелсон Саувина и Мозаика. Смитх каже да мешавина добро функционише са Соларисом, додајући леп додир ананаса.

Смитхово оригинално вино са сувим хмељем делом је инспирисано вином које је видео током посете винарији Тхе Инфините Монкеи Тхеорем у Колораду. „Имали су совињон блан направљен од калифорнијског грожђа, сувог хмеља, газираног на силу и конзервисаног“, каже Смит. "Тада сам први пут видео вино са сувим хмељем."

Још један извор Смитхове инспирације? Нужност, потпомогнута отвореним приступом када оригинално пенушаво вино на којем је радио није изгледало довољно занимљиво. "Рекао сам, зашто не скочимо", каже Смитх. „Убрали смо хмељ који је употпунио киселост вина. Играли смо се са различитим тежинама хмеља. "

In the end, they added hops for about 10 days at a remarkable 8 grams per liter, or just over 2 pounds per barrel — about the hopping rate for a West Coast IPA or DIPA. “We did all the trials, and that’s just what we liked,” Smith says. “That was before I realized how expensive it would be.”

You’d be surprised where you might find a hop-infused wine. I recently came across Nachmelené, a “hopped” Chardonnay wine cooler from the Czech Republic, which is almost the antithesis of the country’s strong natural-wine movement. Meanwhile, in Paso Robles, Calif., Field Recordings Winery dosed its Dry Hop Pet Nat with Mosaic to make a wine that’s like a pet-nat crossed with a sour beer. And other dry-hopped wines are popping up in beer-loving wine regions, like Oregon and Washington.

For Smith, it makes sense for modern winemakers to take a bit of inspiration from brewers. “If you look at the craft beer world and the level of experimentation there, it would be nice to have some of that in wine,” he says. “Wine has been in this world for so long, it needs to live a little.”

This story is a part of VP Pro, our free content platform and newsletter for the drinks industry, covering wine, beer, and liquor — and beyond. Sign up for VP Pro now!