Најновији рецепти

Пире од печеног кромпира са власцем

Пире од печеног кромпира са власцем


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пире кромпир са власцем

Печење кромпира (уместо кувања) потпуно је без додира, ослобађа горионик (квачило на Дан захвалности када је простор за шпорет на врху), а такође смањује и садржај воде у куваним лончићима, што резултира најједноставнијим и најукуснијим кашама свих времена.

Кораци

  1. Распоредите решетку у доњој трећини пећнице; загрејати рерну на 425 °. Сцруб 2 лб. руссет кромпира и 2 лб. Иукон златни кромпир и избодите све виљушком. Ставите на обложени лим обложен фолијом.

  2. Преполовити главица белог лука попречно (као да сечете кроз екватор) и ставите на комад фолије. Залијте со 1 тбсп. уље; сезона са со и бибер. Преклопите ивице фолије према горе и преко белог лука и пресавијте их да бисте их затворили, стварајући чврст пакет. Ставите на лим за печење са кромпиром и пеците док нож не клизи лако кроз месо кромпира, 65–75 минута. Пустите да се кромпир и бели лук мало охладе.

  3. Преполовите кромпир по дужини. Користећи виљушку, месо састружите у велики лонац (убаците и кожу ако желите додати мало текстуре). Режањ белог лука исцедите из љуске у тигањ. Смесу разбијте гњечилицом за кромпир док не постане глатка са само неколико грудвица.

  4. Исеци 6 кашика. путер на комаде ½ "и сјединити у малој шерпи са 2 шоље пола-пола. Загрејте на средње ниском нивоу, окрећући се, док се путер не отопи и крема загреје, али не кључа (може се лагано динстати по ивицама).

  5. Сипајте око пола пола-пола смеше у смесу од кромпира, мешајући дрвеном кашиком док се не сједини и не постане глатко.

  6. Ако одмах сервирате пире кромпир, умешајте преосталу мешавину од пола и по и обилно зачините сољу и бибером. Ако правите унапред, умешајте све осим пола шоље мешавине пола и по, зачините сољу и бибером и глатким кромпиром да бисте добили равну површину. Прелијте резервисану ½ шоље мешавине пола-пола и не мешајте (то ће спречити да се кромпир осуши и формира филм). Покријте пластиком. Овај део можете обавити до 3 сата унапред.

  7. Танко исеците 8–10 власаца.

  8. За послуживање, загрејте кромпир на лаганој ватри, добро промешајте дрвеном кашиком. У овом тренутку, ако сте стигли пре времена, умешајте смешу пола-пола која плута по кромпиру.

  9. Пребаците пире кромпир на тањир и прелијте власцем.

Повезани видео

Како направити пире кромпир у пећници

Рецензије

Лако два пута печени кромпир са чедром и власцем

Хрскаво споља, лагано и пахуљасто изнутра …. Лако двапут печени кромпир је супер једноставан за направити и одличан прилог за сваку прилику. Оптерећен чедар сиром и власцем, овај једноставан рецепт претвара скромни кромпир у нешто издашно и утешно.

Постоји нешто тако невероватно чаробно у вези са кромпиром#8230. наизглед скроман корен може да постане нешто потпуно сјајно са само мало времена и, готово, без напора. Печено дуже време, а ви ћете бити награђени пахуљастим, шкробним ентеријером који је тако чудно утешан, а ипак тако једноставан. Умешајте мало путера, мало соли, кашику павлаке и добићете најсрдачнија прилога која ја лично не могу да престанем да лопатам у уста.

Додајте мало више времена својој припреми и моћи ћете да добијете нешто сирасто, кремасто и#8230.зависност …..ово лако печење двапут печеног кромпира са чедром и власцем. Једном када су ми описани као два пута печени кромпир, један једноставан печени кромпир је у основи пире од кромпира у хрскавој љусци од печеног кромпира.


26 најбољих рецепата пире од кромпира

Ове заостали рецепти пире кромпира одличан су начин да искористите све порције америчких омиљених прилога.

Ако се нађете у киселом краставцу са више пире кромпира него што знате шта да радите, ова листа рецепата може вам помоћи.

Сваки од њих је укусан начин да се уверите да тај укусни пире кромпир неће пропасти.

Уз идеје за доручак, ручак, па чак и десерт, сви ће сигурно пронаћи укусан начин да преуреде свој остатак пире кромпира.

Уштедите себи време и претворите синоћњи & рскуос прилог у вечерашње & рскуос предјело. Ови рецепти су толико добри да их нећете ни замислити као остатке!


Састојци

Упутства

1 Кромпир огулите и исеците на коцкице. Скувајте кромпир у шерпи са водом да покрије и пирјајте на тихој ватри док не омекша, обично 20-25 минута. Тестирајте их виљушком на спремност. Одмах процедите, а затим згњечите док је још вруће.

2 У чинији изгњечите кромпир са ручном електричном мутилицом, рачом за кромпир или користите електрични миксер са прикључком за лопатице. Постепено додавање немлечног млека. Наставите да мутите док не постане глатко и кремасто. Умешајте со и бибер. Послужите одједном.

3 Варијације основног пире кромпира: За пире од белог лука скувајте 2-3 режња белог лука са кромпиром.

4 За пире од печеног белог лука исеците врх 1 главице белог лука, прелијте 1 кашику повртне чорбе преко исеченог дела, умотајте у пергаментни папир, а затим чврсто умотајте у алуминијумску фолију. Пеците на 400 степени око 45 минута. Хладан. Уклоните са омота, преокрените преко чиније и истисните бели лук из чена. Додајте кромпиру док се гњечи.

5 За шарени пире кромпир додајте кромпир током кувања. Пробајте шаргарепу, слатки кромпир, репу, кељ или спанаћ (добро оцеђен), броколи или корен целера.

6 За пире кромпир са зачинским биљем, додајте свеже сецкано зачинско биље у кромпир након што је пасиран. Пробајте першун, копар, власац, цилантро, босиљак или неки од својих омиљених.

Савети о кромпиру: Немојте куповати мекан, напукнут, натучен, обојен или распаднут кромпир.

7 Кувајте у кожи да бисте сачували хранљиве материје.

8 Чувајте воду за кување за влажење кромпира и прављење соса.

9 Печени кромпир је готов када виљушка лако клизи унутра и ван.

10 Никада не пеците у алуминијумској фолији. Паробу кромпира пастозно, уместо сувог и пахуљастог.

11 Печени кромпир отворите трљајући виљушком, а затим гурните крајеве да процвета.


Састојци у два пута печеном кромпиру са сиром Чедар и власцем

Да бисте направили два пута печени кромпир са чедром, потребно вам је:

  1. средњи до велики кромпир: Руссет или Идахо су ми најдражи
  2. чедар сир: оштри или екстра оштри и свеже исецкани најбоље функционишу
  3. жути или слатки лук
  4. млеко
  5. путер
  6. со и бибер
  7. влашац: свеже или смрзнуто ће имати најбољи укус, али ако сте само осушили, и то је у реду

Варијације

Поред горе наведених састојака, можете унети ове измене у оригинални рецепт:

  • додајте свеже млевени бели лук или бели лук у праху за чедар од белог лука два пута печени кромпир
  • у мешавину кромпира додајте комаде сланине
  • прелијте павлаком поред чедра и власца

Сажетак рецепта

  • 1 главица карфиола, грубо исецкана
  • 1 (4 унци) паковање крем сира, омекшано
  • ¼ шоље нарибаног пармезана
  • ½ кашичице белог лука у праху
  • со и млевени црни бибер по укусу
  • ¼ шоље исецканог сира цхеддар, или по потреби

Загрејте рерну на 350 степени Ф (175 степени Ц).

Ставите уметак за кување на пари у шерпу и напуните водом тик испод дна апарата за кување на пари. Пустите воду да прокључа. Додајте карфиол, поклопите и кухајте на пари док не омекша, 5 до 10 минута. Карфиол пребаците у чинију.

Згњечите карфиол са крем сиром док глатко не умијешате пармезан, бијели лук у праху, со и црни бибер. Смесу кашиком сипајте у тепсију од 1 литре са чедар сиром.

Пеците у загрејаној рерни док се не закипи и чедар сир се истопи, 10 до 15 минута.


Које врсте кромпира су најбоље за пире кромпир?

За овај рецепт препоручујем Руссет Потатоес или Иукон Голд.

Руссет Потатоес су скробнији и дају вам најкременији пире кромпир. Лепо упијте маслац и млеко и учините најфинијом, глатком пире икада.

Следећа најбоља опција су Иукон Голд. Они су мало воштанији (али не тако воштани као црвени) и даће вам леп укус. Можда имате још пар грудица са златним кромпиром, па кад их користим, увек их провлачим кроз богатији.

Избегавајте Ред Блисс кромпир приликом прављења кремастог пире кромпира, јер је највише воштан, оставља највише грудвица и не апсорбује ваше додатке тако лепо. Међутим, ако више волите "кромпир" у сеоском стилу и#8221 или рустикални пире од кромпира који има више грудвица, са кожом остављеном, пире само ручно, црвена ће радити.


Састојци

  • Кромпир- Више волим Иукон Голд кромпир или Руссет Потатоес.
  • Сол и појачавач бибера- Само да пробате, можда ћете открити да је сланина довољно слана да потпуно изостави со!
  • Путер- У свом кувању и печењу увек користим неслани путер јер на овај начин могу да контролишем количину соли која ми улази у храну.
  • Пола и пола или млеко- Моја мама обично користи млеко, али ако желите да овај кромпир буде мало кремастији, идите са њим пола и пола креме који садржи 12 % масти. Можете чак и да наставите и користите милерам који обично садржи 38 % масти.
  • Сланина –Користио сам 8 трака сланине које сам затим скувао и измрвио да бих их укључио у ово јело. И инсистиратио употреби свеже сланине – ништа од претходно скуваног смрвљеног!
  • Млечни –Ми користимо обоје павлака и крем сир данас за арому, кремастост и пуно танг. Верујте ми да ћете желети обоје.
  • Сир –Свеже исецкана моцарела и чедар кључни су за добијање оних потеза сира од којих се стварају снови.
  • Власац –Лепо и фино исецкани за леп и благ укус лука.

& куотПрипремање ових унапред је заиста одузело део стреса. Били су укусни и сви су их волели. & Куот

& копирајте 2021 Дисцовери или његове подружнице и подружнице.

Поделите овај рецепт:

Нема резултата

Хеј тамо!

Тражите један од својих омиљених рецепата? Приметићете да се сада зове Реципе Бок САВЕС а ваши рецепти су организовани у ЗБИРКЕ.

Осим тога, све ваше приватне белешке сада се могу пронаћи директно на страници са рецептима под упутствима.


    1. Поставите решетку у средину пећнице која је претходно загрејана на 375 ° Ф. Утрљајте уље преко кромпира. Прободите виљушком на неколико места. Ставите директно на решетку за печење док не омекша, око 45 минута. Пребаците на сталак хладног 10 минута. Користећи рукавице за рерну, ухватите 1 кромпир у руци. Помоћу назубљеног ножа одрежите горњу четвртину кромпира. Користећи кашику, извадите кромпир, остављајући љуску дебљине 1/2 инча да пренесе месо кромпира у велику чинију. Поновите са преосталим кромпиром. Згњечите кромпир док не постане гладак. Умешајте сир, па пола -пола, путер и власац. Зачините сољу и бибером.
    2. Кашиком отприлике 3/4 мешавине кромпира у љуске, равномерно поделите. Преостали фил од кромпира пребаците у кесицу са великим звездицама. Пуњење цеви на кромпиру. Ставите кромпир на лим за печење. (Може се направити 1 дан унапред. Лагано покрити пластичном фолијом и ставити у фрижидер.)
    3. Поставите решетку у средину пећнице и загрејте је на 375 ° Ф. Пеците кромпир док се фил не загреје и док не порумени, око 20 минута.

    Врло задовољавајуће и релативно једноставно за направити! Комбинација козјег сира и свежег власца била је тако укусна! Ово ће постати део ротације менија у нашем домаћинству! Одлично за породичну посластицу и савршено за друштво.

    Одличан рецепт за празничне вечере јер се могу направити унапред. Ово сам служио са печеним печењем од ребра за божићну вечеру две године заредом. сви су били бесни.

    Ово је био велики хит, тако велики хит на божићној вечери, направио сам их поново, са стојећом ребрицом. Чак су и љубитељи козјег сира били луди за овим. Користите пристојан европски козји сир. Мало гралића никад не боли. Овако добра храна не би требала бити тако лака!

    Ово су попут облака домаћег савршенства са прскањем достојанственог укуса. Козји сир је дубок и фантастично упарен са кромпиром. Волим да додам главицу печеног белог лука. Сви којима сам ово послужио експлодирали су од комплимената.

    Нисам направио ову верзију, али у оне које направим додам плави сир-по могућности Маитаг Блуе ако га можете набавити. Много више укуса него Хаварти или цхеддар. Даје мало зинга.

    Нисам био одушевљен, изненађујуће на основу броја рецензија и виљушки. Добро, али једноставно има укус кромпира помешаног са козјим сиром. (Користио сам биљни козји сир, али нисам додао све додатно.) Следећи пут бих могао пробати још један кромпир на старински начин - сланина или шунка, павлака и оштар чедар, или можда димљени сир

    Врло добар рецепт. Додао сам мало мушкатног орашчића на врх и мислио сам да добро функционише.

    Одличан рецепт за употребу свежег власца у врту. Откривено је да је козји сир толико мекан да се може мешати без оштећења сира. Обавезно користите врх који је много већи од исецканог власца.

    Одличан кромпир. Ово сам направио за рођенданску вечеру моје жене са реповима филета мигнона и јастога. Сви су више причали о кромпиру него о шницли и јастогу - заиста велики хит и дефинитивно нешто за поновити - Ускоро.

    Крумпиру је требало дуже да омекша, али мислим да је био велики. Иначе, супер лако и укусно!

    Иуммммм! Као што су предложили други рецензенти, био сам мало великодушнији са козјим сиром и путером него што је рецепт захтевао, али не много. Одлучио сам се за здрав разум због козметичких детаља и прескочио запетљавање сластичарских врећица које су изгледале више рустикално, али ипак врло лепо са лепом, пахуљастом површином са златним врховима!

    Иуууум! Направио сам овај рецепт за ускршњу вечеру, али уместо да исечем кромпир на дуже стазе, одсекао сам врх 1/4, и мало са дна, и стајао их усправно, као ускршње јаје! Изгледали су заиста слатко и сви су их волели. Међутим, паметно, заиста се побрините да пуњење буде СУПЕР глатко, у противном ћете завршити са великим нередом и појачати експлодирану кесу за пециво, као што сам ја (грудвице су зачепиле кесу за пециво). Ово није било тако лако као што су неки рекли да јесте, али вредно труда и појачања дало је прелепу презентацију.

    били су заиста добри, али им је печење трајало дуже од наведеног рецепта. Било је ближе једном сату плус двадесет минута.

    Ови су се врло лако припремали. Додала сам мало павлаке, екстра путера и мало пуномасног млека. Биле су кремасте - топиле су се у устима.

    Веома укусна. Додато је све за влажније !!

    Инспирисало ме је обиље јама у продавници, па сам направио овај рецепт са пола печења кромпира и пола слатког кромпира. Зачинио сам мешавину са много бибера и першуна (уместо власца). Врхове сам посипао паприком пре другог печења, углавном због боје. Веома сам задовољан како су испали!

    Ово је тако лако и тако чудесно. Учинићу их заувек! Додао сам сирови бели лук. Следећи пут ћу пробати печени бели лук. Волели смо их!

    Пратила рецепт. Пререзао сам кромпир на пола (одозго према доле, а не са стране) и ставио & куотхеллс & куот у калупе за колаче, поново их напунио и поново ставио кромпир испод бројлера. Изгледају сјајно.

    Ово је дивно јело за сваку прилику и добро функционише за важну вечеру. Може се потпуно припремити унапред. Лако се служи сервирано из кухиње. То чини велике остатке. (У ствари, увек има остатака јер све згњечено пуњење не може да стане у шкољке.)

    Нећу се потрудити да оценим овај рецепт, јер раније нисам кувао од њега - али већ годинама правим нешто слично, па сам хтео да додам напојницу за све. Много вам олакшава живот ако замотате тетерс у фолију након што одсечете врхове и пре него што извадите унутрашњост. На тај начин није велика ствар ако се кожа расцепи. Друго печење можете направити са фолијом или без ње, није важно. Такође, лепо је завршити ове укусне сисице испод бројлера, тако да на врху постану хрскаве. Уживати!

    Прилично добро. Први пут користите козји сир са кромпиром. Њих двоје се добро слажу. Међутим, дефинитивно бих додала со у пуњење..можда са прстохватом копра ИЛИ кајеном да додам арому.

    Вов. Додао сам паковање козјег сира од 4 оз и мало белог сира цхеддар. Обавезно само промешајте кромпир да се сједини. Превише мешања ће их отежати. Уживајте у овим бебама!

    Најукуснији кромпир који сам икада јео !! Могао бих да их једем сваки дан! Пошто волим козји сир, удвостручио сам количину сира, међутим, укус није био ни мало задивљујући. Након што сам мешавину кромпира нанео у љуске, пре другог печења сам лагано премазао мешавину цевовода маслацем, тако да је само врх кромпира са цевима постао златан. лепа презентација.

    Делициоус. Предивна. Користио сам и додатни сир, само зато што врста коју волим има 4 оз. цеви. Било је тако укусно. Дефинитивно ћу их поново направити. Лаган оброк током недеље у комбинацији са салатом.


    Погледајте видео: Krompir kao prilog ili glavno jelo brzo lako ukusno uz bilo koje meso i ribu (Може 2022).