Сок од мркве


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Лако за прављење суфа од шаргарепе са шаргарепом, млеком, сољу, сиром цхеддар, путером и јајима.

Кредит за фотографију: Елисе Бауер

У реду, ако сте попут мене, чут ћете ријеч „соуффле“ и помислити „превише посла, превише напорног“.

Уверавам вас да није само ово суфле од шаргарепе колико је лако, већ је и то брбљање! Ово суфле није ни приближно дирљиво као традиционални суфле. У ствари је тешко забрљати. Једва се надувава, што значи да ни толико не попушта.

Мој отац је пре неколико недеља направио пола серије, а нас троје смо је прождирали у року од неколико минута. Затим је пре неколико дана направио пуну партију, оставио сат времена и вратио се да открије трећину нестале (то би био мој посао).

"Хеј, знате да вам служи осам!" Ух хух. Или само нас троје. Остатак је нестао до краја дана.

Тата је рецепт пронашао у недавном броју Куће Беаутифул. Заслуге за рецепте припале су Саму Беаллу, аутору кухарске књиге Блацкберри Фарм: Четири годишња доба одличне хране и доброг живота.

Осим његове немогућности уситњавања и врхунског укуса, волим и како се овај рецепт лако прилагођава адаптацијама.

Покушајте експериментирати са зачинима, попут мало ђумбира, мљевеног или свјежег мљевеног уља, тимијана, можда мало наранче или прстохват коријандера. Такође можете покушати заменити сву или неку од шаргарепе пастрњаком.

Желим да направим верзију пастрњака (можда са мало хрена и першуна). Или би га се могло додатно облачити с додиром ђумбира или тимијана.

Сјетите се само да су бољи уноси, бољи су и резултати!

Рецепт за суфте од шаргарепе

Састојци

  • Мрква од 2 килограма, огуљена, нарезана на 1/2 инчне округлице
  • Сол за сољење воде за кухање
  • 1 шоља пуномасног млека
  • 1 шоља мрвица мрвице соли
  • 3/4 шоље нарибаног оштрог цхеддар сира
  • 1/3 шоље млевеног лука
  • 1 кашика маслаца са собном температуром несољени путер
  • 1 кашика кошер соли
  • 1/8 кафене кашике
  • 1/4 кашике црног бибера
  • 3 велика јаја

Метод

1 Загрејати рерну и припремити посуду за печење: Загрејати рерну на 350 ° Ф. Маслац за печење од две четвртине и ставите по страни.

2 Скухајте и пирјајте шаргарепу: Мркву ставите у лончић и прекријте са инчем воде. У воду додајте око 1 кашичицу соли. Загријте и кухајте око 10 минута, или док мрква не омекша. Мркву и пире измрвите у пећи за прераду хране или уљним миксером.

3 Направите темељ од пире од мркве: Ставите пире од шаргарепе у већу посуду. Полако додајте у млеко, мало по мало, промешавши после сваког додавања, тако да смеша остане глатка, а не грудаста. Помијешајте мрвице мрвице са сољу, нарибани сир, црни лук, путер, кашер сол, кајену и црни бибер.

4 Јаја умутите и комбинујте са пиреом од шаргарепе: У посебној посуди умутите јаја док не постану пјенаста. Затим их умутите у мешавину пире од шаргарепе.

5 Пеците: Пребаците смесу у припремљени лим за печење. Пеците на 350 ° Ф 40-45 минута, док се не набуја и мало златно поприми.

Здраво! Све фотографије и садржај заштићени су ауторским правима. Молимо вас да не користите наше фотографије без претходног писменог одобрења. Хвала вам!


Погледајте видео: Семён Слепаков: Вот поэтому мы в Москве такие злые (Може 2022).