Необични рецепти

Летњи куварски клуб!

Летњи куварски клуб!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  1. Кућа
  2. Категорије
  3. Кухарски клуб

Жеља за путовањем, али заглављена код куће? Тражите нову инспирацију за рецепт? На правом сте месту! Један од најдражих начина за учење наших кухиња и укуса је кроз путовања, а пошто смо ове године ограничени, помислили смо да ћемо покушати да истражимо на нови начин.

Званично сте позвани да нам се придружите у нашем првом летњем клубу Кухарица, где ћемо сваког месеца учити о новој глобалној кухињи.

О летњем клубу Кухарица

Моја кухиња у Мекицо Цитију од Габриела Цамара

  • Суммер Миллер

    Питања и одговори с Габриелом Цамара

    Габриела Цамара је међународни рестауратор и аутор књиге Ми Мекицо Цити Китцхен: Рецепти анд Цонвицтионс. Интервјуисали смо је са којом смо разговарали о популарности модерног мексичког стола, њеном положају о одрживој храни и њеној посвећености стварању праведног радног окружења.

Најдражи мексички рецепти за све мексичке рецепте

  • Елисе Бауер

    Како направити савршен гуацамоле

    10 мин

    Без глутена, са мало угљикохидрата, Палео, вегански, вегетаријански

    Најбољи гуацамоле чини га једноставним: само зрели авокадо, со, прстохват лимете, лук, чили, килантро и мало сецканог парадајза. Послужите га као залогај на следећој забави или га кашиком ставите на врх тацоса за лако надоградњу вечере.

  • Елисе Бауер

    Свјежа рајчица Салса (Пицо де Галло)

    6 мин

    Без глутена, Палео, Веган

    Домаћи пицо де галло је најбољи! Сјецкани свјежи парадајз, чили паприке, црвени лук, килантро и вапно требало би да се конзумирају свјеже - са разлогом се назива салса фреска.

  • Елисе Бауер

    Конзервирана парадајз салса

    Научите како можете салсу користити овај укусни рецепт за салсу за конзервирање (заједно с детаљним упутствима за конзервирање) користећи свјежи парадајз, зелени чили, јалапенос!

  • Меган Кено

    Мексичка улична кукуруз на жару (Елоте)

    20 мин

    Без глутена, вегетаријанска

    Мексички улични кукуруз је основно лето и лако га је направити код куће! Врхунски кукуруз на жару каве са танги, кремастим сосом, поспите мљевеним сиром и зароните. Учините то за следећу кување у дворишту!

  • Елисе Бауер

    Рижа од киме Цилантро

    НАЈБОЉИ пилећи пиринач од килантро, без шале! Боље од Цхипотелових. Лако је направити. Савршено уз мексичку и азијску храну, сјајно у буритосу.

  • Елисе Бауер

    Томатилло Салса Верде

    25 мин

    Без глутена, са мало угљикохидрата, Палео, вегански, вегетаријански

    3 поступка за прављење домаће Томатилло Салса Верде, укусне мексичке зелене салсе направљене од печених томатилоса, паприке чилија, сока лимете, килантро и лук.

  • Елисе Бауер

    Есцабецхе (кисело Јалапенос)

    Ове класичне киселе јалапенос, или јалапенос есцабецхе, праве се од свеже паприке од чилија, белог лука, белог лука, шаргарепе, јабучног сирћета и зачинског биља. Послужите их уз мексичка јела или их нарежите на бургери, тацос или салсас.

  • Елисе Бауер

    Куесадилла

    Класична мексичка и текса мексичка питаадилла! Тостирана торта од брашна са топљеним сиром изнутра.

  • Елисе Бауер

    Цхилакуилес

    15 мин

    Без глутена, вегетаријанска

    Мексички Цхилакуилес, тракице пржене кукурузне тортиље пирјане су у салси, а послужене су са сиром, јајима или пасуљем.

  • Елисе Бауер

    Царне Асада

    Царне Асада на жару! Танко нарезана говедина са роштиља направљена од маринираног сукња на роштиљу или сухог бифтека. Послужите уз топле тортиље, авокадо и пицо де галло свежу парадајз салсу.

  • Елисе Бауер

    Чиле Верде

    Аутентична мексичка свињска чиле верде! са комадићима свињског рамена полако куваним у печеном томатилу и умаку од јалапено чиле верде. Тако добро!

  • Елисе Бауер

    Шпанска пиринач

    35 мин

    Без глутена, вегетаријанска

    Шпански рецепт за пиринач моје мајке, укусна пратња одреска, пилетине и мексичких јела попут тацоса или енцхилада

  • Елисе Бауер

    Пречишћени пасуљ

    45 мин

    Без глутена, вегетаријанска

    Ево како направити традиционални мексички ражени пасуљ, баш као ресторан, али чак и БОЉИ! Служите их као прилог за било који мексички оброк, претворите их у подлогу или их употребљавајте у бурритосима и Куесадилласима.

  • Елисе Бауер

    Пилећа супа од тортиље

    НАЈБОЉА пилећа супа од тортиље! Направљен је са хрскавим прженим тракама кукурузних тортиља у мексичкој супи на бази парадајза са пилећим залихама, чилијем, авокадом, јацк сиром, килантром и липом.

  • Елисе Бауер

    Арроз Цон Полло

    Класично јело Шпаније и Латинске Америке, овај рецепт арроз цон полло је пилетина која се кува уз рижу, лук, бели лук и парадајз.

  • Елисе Бауер

    Пречишћени црни пасуљ

    4 сата, 10 мин

    Без глутена, веганска, вегетаријанска

    Црни пасуљ, куван и потом пржен и пире с луком, белим луком, чилијем и килантром. Тако добро!!

  • Елисе Бауер

    Хуевос Ранцхерос

    20 мин

    Без глутена, здраво, вегетаријанско

    Хуевос ранцхерос са прженим јајима послуженим на кукурузним тортиљама и угушен у кувану салсу. НАЈБОЉИ мексички доручак икад!

Сабаба Адеена Суссман

  • Суммер Миллер

    Питања и одговори са ауторком Кухарице Адеена Суссман

    Адеена Суссман написала је 11 књига кувара и објавила своју прву самосталну куварску књигу, надалеко прослављену Сабабу, 2019. С аутором смо сјели да разговарамо о изванредној мултикултуралној љепоти израелске кухиње.

  • Суммер Миллер

    Састојци под лупом: Тахини

    Тахини није само за хуммус! Додајте овај кремасти, помало орашасти, богати састојак од сезамових семенки у гранолу и бровниес или направите дресинг, маринаду или сос за печено поврће, салату и месо са роштиља.

  • Суммер Миллер

    Цхеви Тахини Блондиес

    Ако сте љубитељ плавуша, и требало би да будете, не тражите даље од ових жвакаћих, помало орахлих и крајње попустљивих плавуша направљених од тахинија. Рецепт је креирала Адеена Суссман, за своју куварску књигу Сабаба.

Омиљени рецепти са Блиског Истока

  • Рижа салата од драгуља

    1 сат, 5 мин

    Без млечних производа, без глутена, здраво, веганско, вегетаријанско

    Савршена за ваш сљедећи пројект кухања за викенд или прилог уз посебну пригоду, ова живописна, мирисна верзија персијске салате од риже са драгуљима садржи бундеву од бундеве, пржене пистације и бадеме, топле зачине и њежно сушено воће!

  • Елисе Бауер

    Лагани домаћи хуммус

    5 мин

    Без глутена, здраво, веганско, вегетаријанско

    Љубав хуммус? Тако је лако направити своје! Домаћи хуммус траје само 5 минута, и то је много боље од оног купљеног у продавници. Све што вам треба су неколико конзерви сланутка, мало тахинија, маслиново уље, неке зачине и процесор за храну.

  • Гарретт МцЦорд

    Баклава

    Рецепт за пециво од Баклаве, слојеви фило тијеста пуњени медом, орасима и пистацијама.

  • Елисе Бауер

    Баба Ганоусх (патлиџан)

    1 сат, 10 мин

    Без глутена, са мало угљикохидрата, Палео, вегански, вегетаријански

    Цлассиц Баба Ганоусх се прави печењем патлиџана до меканог, истискивањем унутрашњости и пиреом са тахинијем, белим луком и зачинима. Ако се послужује са пита или крекером, овај патлиџан од патлиџана је одлична закуска или предјело за забаву.

  • Елисе Бауер

    Јагњетина Корма

    Јагњетина Корма, афганистански стил, јањећа нога или раме полако се кухају у рату са луком, парадајзом, зачинима и јогуртом.

  • Елисе Бауер

    Таббоулех

    1 сат, 20 мин

    Вегански, вегетаријански

    Свјежа и лагана салата од першуна и бугур пшенице, са свјежим першуном, ментом, булгуром натопљеним у залихама, парадајзом, маслиновим уљем и лимуновим соком.

  • Схерил Јулиан

    Салата од хлеба Фаттоусх

    Блискоисточни Фаттоусх је свежа и симпатична салата са хрскавим чипсом од пита, свежим поврћем и танги преливом. Потребно је само 30 минута за израду и савршен је за вруће летње дане.

Вијетнамска храна Било који дан са Андреом Нгуиеном

  • Суммер Миллер

    Састојци под лупом: рибљи умак

    Прављење невероватне вијетнамске хране код куће захтева умами ударац од рибљег соса. Нисте сигурни коју да купите? Прочитајте за савете о одабиру најукуснијег рибљег соса за ваш следећи вијетнамски домаћи оброк.

  • Андреа Нгуиен

    Еаси Вок-Киссед говедина Пхо

    Домаће говеђе месо у току недеље? ДА! Уз неколико пречица, овај брзи фот из вијетнамске говедине спреман је за мање од једног сата. Тражење говедине у врућој тави такође додаје сјајан укус!

  • Андреа Нгуиен

    Хрскава слатка кромпир палачинка савија

    Ове вијетнамске палачинке од слатког кромпира одлична су ужина или предјело послужено у облози од зелене салате. Удвостручите рецепт и направите га као оброк! Направљени од ренданог слатког кромпира и шаргарепе, они су свестрано јело за било које доба дана.

  • Андреа Нгуиен

    Цхар Сиу Пилетина

    Упозорење: Пилетина Цхар Сиу је веома заразна! Питаћете се како сте икада пекли пилећа бедра без ове мешавине меда, хоисина, белог лука, сојиног соса и кинеског праха са пет зачина. То је спајалица коју је лако направити код куће!

Омиљени вијетнамски рецепти за читањеВише вијетнамских рецепата

  • Андреа Нгуиен

    Цхар Сиу Пилетина

    Упозорење: Пилетина Цхар Сиу је веома заразна! Питаћете се како сте икада пекли пилећа бедра без ове мешавине меда, хоисина, белог лука, сојиног соса и кинеског праха са пет зачина. То је спајалица коју је лако направити код куће!

  • Брза пилетина Пхо

    40 мин

    Без глутена, здраво

    Пилетина за брзу недељу дана од стручњака Андреа Нгуиен! Верзија пречице традиционалне вијетнамске супе са резанцима. 30 минута. Без глутена.

  • Схерил Јулиан

    Посуде са резанцима у вијетнамском стилу са пилетином

    1 сат, 10 мин

    Без глутена, здраво

    Лагане здјеле резанце у вијетнамском стилу са пилетином савршен су оброк у чинији. Направљено од резанци вермицелли с рижом, пилетином, свежим зачинским биљем и поврћем и прељевом од пиринчаног сирћета.

Сав летњи кухарски клуб!

  • Суммер Миллер

    Питања и одговори с Габриелом Цамара

    Габриела Цамара је међународни рестауратор и аутор књиге Ми Мекицо Цити Китцхен: Рецепти анд Цонвицтионс. Интервјуисали смо је са којом смо разговарали о популарности модерног мексичког стола, њеном ставу о одрживој храни и посвећености стварању праведног радног окружења.

  • Суммер Миллер

    Фреекех супа од поврћа

    1 сат, 10 мин

    Без млека, здраво, вегетаријанско

    Једноставни састојци се спајају како би направили дубоко задовољавајућу и хранљиву супу. Фреекех, димљена пшеница, додаје карактер и тело док поврће попут колерабе, шаргарепе и тиквице појачава фактор исхране и укуса.

  • Суммер Миллер

    Састојци под лупом: Тахини

    Тахини није само за хуммус! Додајте овај кремасти, помало орашасти, богати састојак од сезамових семенки у гранолу и бровниес или направите дресинг, маринаду или сос за печено поврће, салату и месо са роштиља.

  • Суммер Миллер

    Цхеви Тахини Блондиес

    Ако сте љубитељ плавуша, и требало би да будете, не тражите даље од ових жвакаћих, помало орахлих и крајње попустљивих плавуша направљених од тахинија. Рецепт је креирала Адеена Суссман, за своју куварску књигу Сабаба.

  • Суммер Миллер

    Питања и одговори са ауторком Кухарице Адеена Суссман

    Адеена Суссман написала је 11 књига кувара и објавила своју прву самосталну куварску књигу, широко прослављену Сабабу, 2019. Сјели смо с аутором да разговарамо о изванредној мултикултуралној љепоти израелске кухиње.

  • Суммер Миллер

    Састојци под лупом: рибљи умак

    Прављење невероватне вијетнамске хране код куће захтева умами ударац од рибљег соса. Нисте сигурни коју да купите? Прочитајте за савете о одабиру најукуснијег рибљег соса за ваш следећи вијетнамски домаћи оброк.

  • Меган Гордон

    Летњи куварски клуб

    Желите поново путовати? Тражите нову инспирацију за рецепт? На правом сте месту! Један од омиљених начина нашег тима да научимо о новим кухињама и укусима јесте путем путовања, а пошто смо ове године ограничени, мислили смо да ћемо пробати ...

  • Андреа Нгуиен

    Еаси Вок-Киссед говедина Пхо

    Домаће говеђе месо у току недеље? ДА! Уз неколико пречица, овај брзи фот из вијетнамске говедине спреман је за мање од једног сата. То је спајалица коју је лако направити код куће!


Погледајте видео: : Kuvar Dušan Stefanović sprema jagnjeće kotlete (Може 2022).