Најновији рецепти

9 Алати за печење који ће вам побољшати живот

9 Алати за печење који ће вам побољшати живот


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Дошло је доба године када се чини да кухиња има трајно прашење брашна на свим површинама. Некако одустајем од дубоког чишћења док се сезона колачића не заврши.

Звучи познато?!

Ако волите испећи и стално сте у кухињи са укљученом рерном, онда мислим да заслужујете неколико алата који ће вам олакшати све те групе колачића, шанкова и бомбона.

Ево девет алата који ће вам учинити живот мало бољим, бар што се тиче печења. Које су вам друге ствари помогле у кухињи?

1. Скухани колачићи

Ови малишани су вредни трунке. Они олакшавају ломљење и порцију шарже након шаржирања колачића. Обично их можете пронаћи у три величине - малим, средњим и великим. Помоћу њих правите колачиће које год величине желите.

Такође, можете да мислите да су уни-задатак, али нису. Ове лопатице се такође удвостручују као балони диња, довозници месних округлица, песто скутери и толико других ствари. Чак користим и своју велику чашицу од 1/4 шалице за изношење теста за палачинке!

Али искрено према доброти, током празника су апсолутно неопходни.

2. Силпат простирке за печење

Ове облоге за печење за вишекратну употребу трају вечно и потпуно су нелепљиве. Користите их уместо пергамента или фолије док печете колачиће, а ваши ће се колачићи лако подићи са таве. Само обришите и поново користите за следећу серију!

Силпатс су одлични и када правите слаткише. Глатка површина отпорна на топлоту олакшава чишћење од нереда.

3. Вођице за клип

Ове густе траке гурају се на крајевима вашег ролног клијешта и помажу вам да роладе тијеста од колача и колача обликујете до једнаке дебљине без потребе да погађате. То је као да имате точкове за тренинг за свој котачић.

4. Тежина пита

Да, сушени пасуљ добро успева, али тежина пита је вредна улагања. Ситни, керамички и тежи од пасуља, они ће вам помоћи да слепо печење корица пита постане лак.

5. Дигитална кухињска вага

Овим данима, рецепти за печење све чешће наводе састојке како по запремини (шоље и кашике), тако и по маси (грам и унце). Прецизност се рачуна када печете, а вагање састојака дигиталном кухињском вагом ће вам дати најпрецизније резултате.

Може направити разлику између тако доброг десерта и савршеног.

6. Стругач за здјелу

Бољи од лопатице, ови флексибилни стругачи могу отићи тамо где не може отићи ниједна друга лопатица. Помажу вам да истресете сваку резервну унце марљивог тијеста и тијеста, често вам даје само још један колачић када нисте мислили да вам преостаје довољно тијеста.

7. Умутати тесто

Овај чудан шлаг добро ради један посао: мијешање густих, љепљивих тијеста. Обични бич ће се наљутити, а лопатицом се састојци не могу увек мешати у потпуности. Мехање тијеста је најбоље од оба свијета.

8. Клупа за стругање или веома велика лопатица

Када испијате пуно и пуно колачића током празничних сезона, понекад имате посебне које не одговарају просечној лопатици. Имам изузетно велику силиконску лопатицу и коришћењем је осигурано да ови већи колачићи преживе живот преласка са фиоке на сталак за хлађење потпуно нетакнут.

А када печете мање колачиће, стругачи са клупе и велике лопатице олакшавају преношење неколико одједном!

9. Танка метална лопатица

Сломљени колачићи ме чине тужнима, па сматрам да је танка метална лопатица заиста корисна у прављењу врло деликатних пекарских производа, попут изрезаних колачића или колача од чипке.

Ове колачиће треба пажљиво извадити са папира за печење и нежно пребацити на сталак за хлађење, а танка метална лопатица је савршен алат за посао.


Погледајте видео: Week 8 (Може 2022).