Најновији рецепти

8 ствари за кување у Гознеи Роццбоку осим пице

8 ствари за кување у Гознеи Роццбоку осим пице


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Овај пост је из наше тродијелне серије која истражује Гознеи Роццбок! Погледајте и остала два поста: Водич за пећницу Гознеи Роццбок Пизза и зачињену пицу с кобасицама.

Када сам први пут набавио Гознеи Роццбок, било је потпуно јасно да се моја игра пице променила. Али момак може појести само толико пице недељно, а ја сам радознао о чему друго може да се спрема у Гознеи Роццбок-у.

Испада да је прилично свестран алат за кухање!

Испод су неке идеје о стварима које се у Гознеи Роццбок-у заиста добро поклапају то НИЈЕ пица. Пре него што уђемо у списак, важно је запамтити неколико ствари о кувању уз Гознеи Роццбок.

Хрскави печени кромпир куван у Роццбок-у

САВЕТ 1: ГОЗНЕИ РОЦЦБОКС ПОЧЕЛО ВРИЈЕМЕ!

Чак и на ниским поставкама, Гознеи Роццбок може достићи и до 500˚Ф. Такође постоје две различите зоне топлине у Гознеи Роццбок-у. Ово није ракетна наука, али што се више приближите великом пламену, то је вруће. Иако на термометру постоји индикатор ниске температуре, ово је „Гознеи Роццбок ЛОВ топлота“. Верзија „Лов“ Гознеи Роццбок у суштини је најтоплије подешавање на вашој рерни.

САВЕТ 2: КАРТЕ И ПАНАСЕ

Обавезно размислите о томе какву таву или јело стављате у Гознеи Роццбок. Лијевано жељезо је увијек сигурна опклада. Осим тога, још једном бих проверио да ли тава може да издржи топлоту са којом ће се разнијети.

Такође, Гознеи Роццбок има релативно мали отвор који је заиста намењен пиззама и плочицама. Тава од ливеног гвожђа од 10 инча је око ограничења величине.

САВЕТ 3: ВОДА И КАМЕН НЕ СМЕТЕ

Плодови и тијесто се могу кухати директно на камену Гознеи Роццбок, али осим оних, никада на камен не смијете стављати ништа мокро или ће пукнути. Обавезно ставите храну која је таква чак и на даљину мокри, попут поврћа или меса, у таву пре кувања.

Стеак завршио у Роццбок-у

8 идеја шта треба скувати у вашем Гознеи Роццбок-у

Ево осам намирница које сам успешно успео у кувању у Гознеи Роццбок-у:

1. Кромпир

Ја љубав хрскави кромпир и закључио сам да ће Гознеи Роццбок бити добар начин да се добије брз хрскави кромпир. ДА!

Ако радите клинове, прво их бланширајте у сланој води тако да постану мекани, а затим их пустите и осушите. Излијте бланширани кромпир са маслиновим уљем, сољу и бибером, ставите их у тавану од ливеног гвожђа и гурните таву у Гознеи Роццбок. Требаће им пет до шест минута на средње јакој ватри да постану супер хрскави. Мешајте их сваки минут или тако да будете сигурни да равномерно кувају.

2. Срдачна поврћа

Чврсто поврће попут шпарога, броколија и карфиола, све је стварно добро у Гознеи Роццбоку. Насјецкајте их на комаде како би се могли уклопити у таву и баците их зачинима по вашем избору. Време кувања варира у зависности од поврћа, али шпароге се као смерница раде за око пет минута.

3. Бифтек

Ако сте икада били у одреску, знате да се добар одрезак ставља под саламандер (у суштини супер врући директни пламен) како бисте завршили са кувањем, а то одрезију даје одрезак површине с потписом. Гознеи Роццбок то може!

Направио сам обрнуту претрагу на рибљем одрезаку, кувајући у пећници од 250 ° Ф док није достигао температуру од око 95 ° Ф, а затим га пребацио у врућу претходно загрејану Гознеи Роццбок. Две минуте по страни дају бифтек укусну чаршију.

Пљескавица кухана у Роццбок-у

4. Пита, Наан и друге равне плочице

Разумно је да ако Гознеи Роццбок може да скува укусну пиззу, такође може да направи дивне пљескавице. Пита хлеб и наан су врло могући и излазе лепо попржени и испечени за само минуту. (Погледајте овај чешњак Наан објавио је Гознеи.)

5. Риба

Неке рибе заиста добро успевају на великим врућинама:

  • Цела риба попут пастрмке може се брзо кухати и неће се лако осушити методом кухања на високим температурама.
  • Филети лососа на кожи такође делују добро.

Ставите их у таву са сигурним Гоцнеи Роццбок-ом (натопљена даска од кедра делује добро - Гознеи каже да је у реду да даске гурнете право на камен). Додајте мало уља, мириса и лимуна и кувајте док не проври. Већина риба биће обављена за шест до осам минута у Гознеи Роццбок-у. Повремено ћете желети да ротирате рибу да бисте осигурали равномерно кување.

6. Пилећа крила

Заборавите пилећа крила. Премажите их сувом машћу да бисте извукли додатну воду, а затим их кувајте у тави у вашем Гознеи Роццбок-у осам до 10 минута. Супер су хрскави и нека од најбољих крила која ћете имати! Погледајте видеозапис Гознеи Роццбок за демонстрацију како да направите пилећа крила.

7. Схисхито паприке

Обожавам блистере паприке као предјело са сезамовим уљем и соли. Проблем је у набавци правог блистера, обично укључује пушење моје куће! Гознеи Роццбок решава тај проблем. Један до две минуте у тави под ватром и добро су отишли!

8. Патлиџан

Ја често волим да печем патлиџан док се не угаси, а затим га помешам са још неколико једноставних састојака за класични баба ганоусх дип. Гознеи Роццбок вам даје одличне карактеристике и смањује време кувања. Пазите да патлиџан исечете на коцкице, ставите их у таву и повремено мешајте. Требаће им 10 до 12 минута на средњој топлоти да се заиста лепо угреју.

ДА ЛИ ИМАТЕ БИЛО КОЛИКО ИДЕЈА ШТА МОЖЕТЕ РАДИТИ У РИЗЦБОКСУ ГОЗНЕИ? ОСТАВИТЕ КОМЕНТАР!


Погледајте видео: Testo za picu - najbolje testo ikada (Може 2022).