Најновији рецепти

5 специјалних кухињских алата за кување израелске хране код куће

5 специјалних кухињских алата за кување израелске хране код куће


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Планирате да кухате више израелске хране код куће? Тада можете потражити приступачни алат специјалитета попут калупа од фалафела или сита од кускуса (за аутентични домаћи кускус) како бисте побољшали искуство кухања! Ево 5 алата за разматрање.

Кредит за фотографију: Цамбриа Болд

Овај пост је део нашег Летњи куварски клуб серија за јул 2020 Сабаба аутор: Адеена Суссман.

Сједење уз оброк који садржи ведре, смјеле окусе Блиског Истока један је од мојих најдражих начина за јело. Велики део ове узбудљиве, живе хране налази се на невероватном приказу у кувари књиге Адеене Суссман Сабаба: Свјежи, сунчани окуси из моје израелске кухиње.

Ако желите да кухате више израелске хране код куће, ваш алат за опскрбу оружјем - оштар нож, даска за сечење, разне саксије и таве - ће радити већину времена. Али ако желите да направите корак даље, ево пет алата које Адеена препоручује да додате у своју кухињску колекцију.

Фалафел Калуп

Ако заиста желите да будете аутентични када правите фалафел код куће, онда вам треба калуп Пал Ед фалафел. Овај алуминијумски алат са опругом ствара савршене куглице од фалафела за боље пржење и уједначен изглед.

Адеена пишеСабаба:„Изумио их је европски имигрант Песацх Басх у годинама након Другог светског рата, уређај је постао икона израелске кухиње, израђена у различитим величинама - чак двоструким калупима за продавце у журби - неки су чак и погодни за обликовање колача од меса , риба или поврће. "

Врећа млечна кеса

Врећице од орашаног млека направљене су од најлонске мрежице за прехрамбене производе и корисне су за наношење млека од орашастих плодова или хладно пиво, попут сока од бадема са слатким бадемима и кардамом-цимет хладним пивом у Сабаба.

Иако можете напити ово пиће кроз двоструки слој газе, врећица ораховог млека је много лакша за употребу и бесконачно вишекратна за употребу.

Кускус Сифтер

За домаћи кускус биће вам потребан кисх касх или просијач кускуса - сито налик на тамбурину са високим странама и широким рупама.

Како правите кускус са кисх кашом? Гурните кухану, омекшану кашу кроз сито, где ће „испадати друга страна попут малих савршених лепршавих пахуља“, како пише Адеена.

Још једна опција погодна за ДИИ? Користите посуду за просијавање стена! Адеена каже да овај "делује као шарм."

Мицроплане Гратер

За свеже рендану кору лимуна или лимете, мушкатни орашчић или пармезан, не можете да победите микропланар! Ово је суштинско средство засве врсте кухиња.

Тежаци ферментације

Ови стаклени тегови држе поврће под течношћу током укисељења и ферментације - корисно за рецепте попут укисељеног црвеног лука (одличан прелив за пита пуњену зачињеним месом!) И све врсте другог киселог поврћа.


Погледајте видео: Izraelu Mój - syjonistyczny rap (Може 2022).